第179章 它是不是变态了(2 / 4)
说道:“朋友们,我们开整!”
“耶!开饭喽!”
众人大声欢呼道。
半个小时后。
所有人都心满意足地填饱了自己的肚子。
收拾好餐桌过后。
众人全部都坐在凉亭里面,享受着这休闲的时光。
又过了二十多分钟过后。
正在看火的彭彭,突然打开了院子内大锅的盖子。
顿时一股香气就弥漫了出来。
“嗯,这气味好香啊!”
闻着弥漫出来的香味,何炯一脸陶醉的说道。
“我也闻到了,这个味道太绝了。”黄三石也是点头笑着说道。
张子凨与佟丫丫她们四个女生虽然没有说什么。
但用力吸气的表情足以说明了一切。
“走,我们下去看看。”
白羽站起来说道。
然后他们一起来到灶台旁边。
经过一个多小时的熬煮。
现在锅里面的甘蔗汁一直在沸腾,颜色也变成了深红色。
看着这个颜色,白羽说道:“彭彭,去拿一根长勺子来一直搅拌。”
“哦,好的。”彭彭乖乖的点头。
然后就跑回厨房拿来了一根长勺子。
搅拌了十多分钟左右。
在众人的目光之下,锅里面的甘蔗汁开始发生了变化。
“这是什么情况?”
“这是咋滴啦?有一种发酵的感觉。”
除了白羽,其他人一脸的疑惑。
“它是不是变态了?”彭彭口不经脑的说道。
众人:“!!!”
看着众人一脸懵逼的表情,白羽朝着他们科普说道:“放心,这是正常现象。”
“蔗糖溶液也就是甘蔗汁,经过长时间的加热沸腾,会缓慢分解为等量的葡萄糖和果糖。”
“出现这种情况,也就意味着很快就变成蜜糖了。”
“蜜糖?”
听到白羽的话,众人仍然还是一脸的懵逼。
变成蜜糖?
他们这不是在弄红糖吗?
这怎么变成蜜糖了?
看见众人眼中的疑惑,白羽充满无奈的说道:“蜜糖冷却过后就是红糖了。”
原来如此。
听到白羽的科普过后,所有人都点了点头,表示明白了。
随后。