第102章 心意（2 / 4）

青”字号的丫鬟里，她发现青繁做吃的比较有天赋，一教就会，还会举一反三。这次培养酒楼厨师，她打算让青繁也跟着一起学，或许以后还是酒楼的顶梁柱也说不定。

“王妃。”青繁挽袖子上前。

叶筱妍说道：“在茄子表皮刷上一层薄油，左右翻滚，烤均匀、烤透了。等整个茄子烤到软趴趴时，从中间划一刀，掰开。就像杀鱼剖开鱼肚一样。但要注意，不要切断了，掰开要像个容器一样。然后将炒好的肉酱浇上去，让肉酱和茄肉充分融合，待到全都熟了，就可以了。”

青繁照着王妃交待的开始烤起茄子。

萧玉寒看了看旁边小碗里装着炒好的肉酱，问：“这是怎么炒的？”

叶筱妍说道：“猪肉沫加香辣酱，加蒜蓉炒的。”

萧玉寒拿起来闻了闻，只觉得还没吃，口水就被引诱得快要流出来。说道：“这个可以单独吃吗？”

“可以。只是，这个一般是做肉冒。比如煮碗面，用这个肉酱拌着吃，味道也是不错的。”

“你去，”萧玉寒随便指了个丫鬟，说道：“去给我煮碗面来。”

南宫幽瞥了他一眼，说道：“这么多，你吃得下吗？”

“吃得下！”

萧玉寒想尝尝叶筱妍说的这种吃法，不知是什么味道。

南宫幽不理他，将烤好的肉皮切成小块，夹了一块在蘸料里沾了沾，递到叶筱妍嘴边。

“张嘴。”

叶筱妍张开嘴，咬下筷子上的肉皮，慢慢咀嚼着。

南宫幽又端来杯酒。

“张嘴。”

叶筱妍伸手去接：“我自己来吧。”

南宫幽错开酒杯，不让。

萧玉寒看不下去，说道：“你差不多就得了。她右手拿不了筷子，左手还是能拿酒杯的。”

南宫幽不干，这口酒就得他喂。

叶筱妍听话的凑上前喝了一口。说道：“还是做把叉子来吧。”难不成顿顿这样被投喂，南宫幽受得了，她都受不了。

“叉子？”南宫幽问。

“是。类似地里农民干活的钉耙，不过是竖着的。四个齿，大小跟勺子差不多。方便手拿。”

说着，叶筱妍手指沾了点酒在桌子上画起来。

萧玉寒一看，说道：“这个简单呀！”大手一挥，对个下人说道：“你去东院，砍棵竹子来。”

叶筱妍哭笑不得，说道：“好好吃饭，叉子待会再弄