第588章 批量订购(2 / 3)
么受欢迎,所以供不应求。
很多人都想办法来打听什么时候卖肉干肠,他们想提前买一些。
主要是肉干肠还好存放,多买一些,就算是到过年吃也可以。
现在天气冷,就挂在房梁上,也不会坏。
苏丰辰道:“上次赶集咱们也做了很多肉干肠,拿出来卖,没一会就卖没了,咱们就算是做再多也不够的。”
苗枝枝想到那天排的长队,也不得不感慨,现在大家购买力还挺强的。
苏老爷子感慨道:“现在大家伙的日子都好了起来,大家每个月也都舍得拿出一部分钱来买吃的,有啥好吃的也都会想着尝一尝。”
苏老太太道:“现在回来买肉干肠的人都是尝过味道才回头买那么多。”
“确实做再多也不够,还有一些外地商人,总想批量订购。”
苗枝枝笑着道:“还是岚岚有办法,她做出来的美食就是好吃。”
一说起这个,大家也想起苏冰岚来了。
苏老太太道:“别说,那几天咱们自己家都顿顿吃肉干肠。”
一个月前,苏冰岚在家里的时候教导他们做肉干肠,做的那些肉干肠她带了一部分,留下了一部分。
那一部分老太太也给几个儿子送了一些。
大家都说好吃。
后来苏丰辰又按照苏冰岚教的方法多做了一些,在门口的门头店卖。
这一推出去,就非常受欢迎。
苏老太太道:“卤味坊的人还不够,你再多雇一些人。”
之前苏丰辰雇了一部分人,不过现在看来,人手还不够。
好在卤味坊建的比较大,可以容纳很多人。
苏丰辰道:“行,娘,我明天再多雇一些人。”
苏老太太提醒道:“嗯,不过做肉干肠的方法不能外传。”
苏丰辰点头道:“娘,这个我知道,做肉干肠比较容易保密。”
“我们在卤味坊雇人,大家都负责各自手中的事,只掌握一道工序,配方还有调料都掌握在我们自己手里,不会有问题。”
苏老太太道:“不错,到时候咱们就让人将肉剁好,咱们将调料配好搅拌好,再让人灌就是了,简单省事。”
其实做肉干肠比做扒鸡烤鸭简单多了。
不过不同食物有不同味道。
卤味坊包含很多美食,这些都要做。
苏丰辰道:“明天我就让人杀猪剁猪肉。”