第28章 第二份红烧肉（8 / 10）

琦做菜抬头时，每每与他对视，都会给予微笑。

孙付珪内心冷漠。

而后低声与身旁的保镖说：“这女人虽然长得不输圈内那些女明星，可她的笑容实在太假。这个应付客人式的笑容，能勾到男人？做什么春秋大梦呢？”

保镖连连称是：“这种女人在后宫戏里，一般活不到大结局。”

孙付珪：“大结局？若我是后宫皇帝，在她出场的那一集就把她给斩了！”

保镖：“孙总慧眼识茶，聪明如您。”

孙付珪深吸一口气，目光转而落在薛琦身上。

厨房里的人忙碌起来。

薛琦为孙付珪做了四个菜：红烧肉、鸡汤山珍菌、辣子拌豆腐，以及一份儿炒时蔬。

红烧肉选用肥瘦相间的三层肉，以砂锅炖煮。

五花肉切成大方块，用细棉绳将每一块五花肉绑起来，肉皮朝上。这一步是为了防止五花肉在砂锅炖煮时，瘦肉部分松散开，绑好的五花肉开始下锅。

薛琦选用的是炒糖色，炖煮时里面添加了一些梅干菜。

红烧肉在砂锅里“咕噜噜”炖煮时，肉香和梅干菜的香味一起飘出来。

等红烧肉进入正题，薛琦又开始做菌汤。

用鸡汤做菌汤。

菌子选用牛肝菌、鸡菌、老人头菌、珍珠菌、松茸等多种名贵菌，手撕开，下锅烹煮，汤水一开，香味弥漫，那种大自然独有的清香让薛琦很是陶醉。

在炖红烧肉和烧菌汤的同时，薛琦开始做辣子拌豆腐。

卤水豆腐是薛琦自己点的，豆腐进热锅里用沸水氽一遍，放进餐盘里码成梯形，而后将彩椒碎调制成特制酱料，由顶往下浇透。

这道菜红彤彤的酱料与白色豆腐形成色差，看着就很有食欲。

孙付珪看薛琦做红烧肉时，她切肉绑肉的速度，就跟加速快进过似的。

他都没反应过来，肉已经进了砂锅，薛琦开始处理菌子。

孙付珪感慨：“这女人手速挺快啊。”

保镖开了个车：“那不如，我晚点带警察进场，让您先享受享受？”

孙付珪愣了一下，反应过来：“滚犊子，老子要守身如玉，不能给一个工于心计的女人占了便宜。”

保镖：“……”所以大龄处男是真的？

就在孙付珪和保镖说话的功夫，薛琦已经把菌子全部处理好，开始做豆腐了

他看得瞠目结舌：“这女人还真有