第三十九章 熔岩白肉（2 / 3）

那么这道熔岩白肉便是淋漓尽致的展现辣味与肉味，并且以鲜甜味为调和，制造出强烈冲突口感的新式白肉类料理！

虽然还未真正制作过这一道菜，但是在赵扶余的设想当中，这道菜的口感和味道，应该是比之最精彩的李庄白肉也是有过之而无不及。

而就在赵扶余处理辣椒与复制酱油的各路食材的当下，已经被他阻拦了一会烹饪过程的丰臣梯己和船上鄧，也已经进入了全神贯注的料理状态当中。

尤其是以丰臣梯己那边的动作格外的引人注意。

毕竟他手里面的可是在igo也是大多数人只有听闻，从没有见识过，更没有上手料理过的梦幻食材‘甘甜全果’！

...

实际上在赵扶余展现出自己要烹饪一道辣味为主的料理后，在场的大多数观众的目光也同时就投向了丰臣梯己那边。

毕竟这位igo京都御总部长选择的是一种甜味的梦幻食材。

而甜与辣，恰好是一对冤家。

可以说在料理口味上，丰臣梯己和赵扶余算是彻底的对上了。

而甘甜全果的甜味更是集聚了无数水果的甜蜜，需要对这样的梦幻食材进行烹饪，也就需要十分精细的调整。

否则一旦不小心烹饪出了问题，反而浪费了这样的梦幻食材。

丰臣梯己对这一点也是一直小心翼翼，直接在甘甜全果上切下了一点，就没有再动用这个稀有的食材，反而是用特殊的东西将这罕有的梦幻食材保存了下来。

就看他切的数量，起码这果实还能用个几十次的，就知道丰臣梯己对这甘甜全果的小心了。

当然，他准备烹饪的料理确实也颇为的有趣。

实际上丰臣梯己的料理艺术一直走的就是传统东樱料理理念，唯一不同的是，他还稍微的融合了一些中州和西式的料理技艺。

味道的变化上基本遵循食材的原味。

而要衬托出甘甜全果的果实甜蜜，丰臣梯己第一时间想到的就是东樱十分有名的戚风蛋糕，海盐戚风蛋糕！

伴随着他手底下的功夫越来越明显，可以说他的想法也被一干麟级大厨们破解。

“以咸引出更深层次的甜味，增加甜味的深度，让甘甜全果的味道不会一路向着甜腻的方向走去。”

“倒也算是一种巧妙的应对了。”

“不过这甜与咸的平衡，就需要看每个人的把握了。”

在一干麟级大厨的想法里，丰臣梯己