第55章 惊喜（1 / 5）

整个一月末，紫禁城里都雨雪交加，就没一天彻底放晴过。

这康熙二十五年也算开了个好头了，毕竟瑞雪兆丰年嘛。

京城乃至直隶附近的庄稼人稀罕这雨雪，宫里面却是一片怨声载道，这种天气，负责扫地的小宫女小太监们把手一伸，个个的手上都长冻疮了，就连主子们也得闷在屋子里。

琳琅每一次去前院请安时，跟着去的石楠她们都小心翼翼地盯着地面看，就怕一个没看住，就让主子踩滑了脚。

咸福宫的院子里和走廊上，积雪自然是没有的，要有的话负责洒扫的小太监们可得挨板子了，可水渍水洼什么的却是扫不完的。清晨天色又昏暗，再是打了灯笼，也总有看不清楚的时候。

琳琅自己也怕摔跤，所以这段时间她干脆就早一点出门，一路上走慢一点。安全第一，哪怕要早一点起床也认了。

天气不好，琳琅也不想去御花园遛弯，除了去前院请安去乾清宫伴驾，她一连七八天都没出过梢间的门，俨然当起宅女来。

最近，她迷上了一种超好吃的甜品——核桃酪。

这核桃酪琳琅以前也吃过的，很多中式大酒店的菜单上都有这道甜品，第一次吃她就喜欢上了，可这核桃酪卖得死贵死贵的，十几二十块大洋也就是小半碗的分量。害她从来就没吃过瘾。

其实这道甜品的做法说来也不难，把核桃仁去掉涩皮，和糯米红枣肉一起磨成浆，然后加冰糖加水一边煮一边搅拌，煮到水干起糊就算做好了。

嫌贵又想吃，琳琅就自己试着做了几次，结果光是给核桃仁去皮这关就把她给难住了。她看百度上说，核桃仁放在热水里煮一煮就能轻松去皮，试了后发现哪有这么简单，时间煮少了去不了涩皮，煮多了核桃仁又得给煮熟了……

结果，琳琅专门买回来做核桃酪的半斤核桃仁都给煮成白水核桃肉了，她只好含着心酸的眼泪把它们都给吃了。

前两天吃芝麻糊时琳琅突然想起这件心酸事来，立马就叫张小桂去膳房点这道甜品。

正好，周泉的师傅，膳房主管王太监就擅长做核桃酪，他做的核桃酪那可不一般，琥珀色的浆酪，拿勺子从碗里舀起来时，边沿都起一圈糖丝，吃到嘴里口感也特别好，核桃的香味和红枣的香味在糯米的糅合下完美的融合在了一起，真是特别的香甜细腻。

琳琅这几天每天早上都要吃一大碗。

这一天早上，端嫔又免了请安，琳琅怕冷连床都没起，披着大衣服下床用了个