第24章 闪电泡芙(2 / 5)
美,加上黄芥末提味,虽然清单爽口,但味道层次极为丰富。吃进嘴里,才知道切成小小的虾粒而不是用搅拌机搅成虾茸的好处,虾粒虽然碎,但是依旧保留着虾肉的紧致弹牙,咀嚼的时候口感绝佳,真的像是在吃大虾一样。
陈寒又迫不及待地夹了一块酱汁排骨,入口竟然是酸甜清香的味道,情不自禁地闭上眼睛细细品味——唔,是橙汁。
原来菜里不单放了橙子果肉,还加了大量的橙汁,酸酸甜甜的,解了排骨的油腻,使得排骨的肉质软糯香嫩。菌类吸饱了肉汁和橙汁,滋味比排骨还要鲜美,肉质厚厚的,在唇齿间的感觉妙不可言。
陈寒满足地轻叹一声,本来以为米真香不过是靠着直播的噱头,没想到吃起来比看起来还要美味百倍!
酱汁排骨带着一点浓浓的汤汁和白米饭是绝配,再加上清爽鲜美的秋葵镶虾,两道菜吃得陈寒心满意足。
饭菜吃完之后,陈寒小心翼翼地打开了甜点的包装,满心期待地想知道附送的甜点是什么。刚刚在直播的时候,镜头只照到了包装好的甜品,声音好听极了的小哥儿无论观众怎么央求,就是不肯让大家看一看甜点是什么,说要保持神秘,这样吃到的时候才有惊喜。
陈寒既期待,又怕期待过高,让自己失望。打开甜点包装的一瞬间,没有忍住,哇的一声叫了出来。
包装里的甜品是长长的两条闪电泡芙。一条的淋面光亮如镜,是清新淡雅的抹茶绿,上面画着一道道白色的细线,更装点着五颜六色的小小水果粒。让人一眼看去,就能想到初春时节开满野花的青草地。另一条则是纯白的淋面,上面画着巧克力色的细线,更为朴素简洁,但是又有一种更加端庄大气的美。
两条闪电泡芙的颜值让陈寒一见倾心,瞬间俘虏住她的心。
然而陈寒在拿起闪电泡芙,入口的一刹那,就已经完全忘掉了它的颜值,一点都顾不上它的美貌,没有丝毫不舍与怜惜地大口大口地咬了起来,以闪电的速度将一条泡芙吃完————据说闪电泡芙的名字就是这么来的。
当然陈寒的脑子此时是想不起这个典故的,她已经满嘴满心都被闪电泡芙的甜美味道充满了。闪电泡芙中的奶油酱非常浓郁,口感上很有厚度,还有香草和淡奶油的味道,让它的香味更加诱人。
淋面并不像她以前吃到的闪电泡芙那么甜,而是巧克力味的,陈寒这才发现,原来白色的淋面是白巧克力,抹茶色的淋面大概是白巧克力中又添加了抹茶。不像糖浆淋面那么过分地甜腻,而