第33章 九十八分（1 / 4）

三位美食评审在各位选手的料理台前穿梭，不时地与选手对话互动。

名厨程永嘉一直在细心地观察着大家的进度，提醒选手注意时间，用问句启发遇到困难的参赛选手，温柔儒雅的鼓励不只让选手们稍稍镇定下来，更让观众们看了心生好感。

美食家方梨则是完全相反的画风，对选手的点评丝毫不留情面，“你这面条已经摆了半个小时了吧，还没有编成巢。就算你一会儿把巢做好了，难道准备摆一个空空的巢给我们看？乳鸽到现在都还丝毫没有处理，一会儿准备让评审品尝空气吗？”

“嘶……这乳鸽的造型……它死的好惨呐。”

观众们听到如此犀利的点评，忍俊不禁。方梨说的都是实话，镜头给了一个被她吐槽的乳鸽特写，脖子向一旁耷拉着，确实像是被人一把掰断的。

至于夏从筠，虽然在吃上颇有心得，但毕竟是明星而不是厨师，看着选手们做菜，有各种各样的疑问，“我看你们都在乳鸽外面刷了一层糖水，这是为什么呢？”

选手一边手忙脚乱，一边还不得不分神回答夏从筠的问题，“为了口感酥脆，但最主要的是为了上色，脆皮乳鸽这种亮晶晶的颜色，就是麦芽糖在高温下产生的。”

观众们听得聚精会神，因为夏从筠问出的问题，正好都是他们正在纳闷的。

“咦？你这个乳鸽已经炸好了吗？深一块浅一块的，”夏从筠四处张望了一下，发现很多选手的乳鸽都长成这副样子，她低声说道，“为什么会这样？”

选手皱着一张脸，一副快要哭出来的样子，可怜巴巴地说道，“我也不知道哇。”他要是知道为什么乳鸽会变成这样，还会做这么丑吗？

观众们看到这一幕，很多人都噗嗤一下笑出声来。

比赛开始10分钟、20分钟、30分钟……

几轮特写镜头循环一遍，越来越多的观众们注意到了米露。

“感觉大多数选手都越来越慌乱，只有米露一直很镇定，不紧不慢的样子。不过每次镜头照到她的时候，她的进度都吓我一跳，好像数她做的最快了吧？虽然不懂这道菜究竟需要怎么做，但是看她做的最像模像样，感觉比其他选手快很多呢。”

“没想到小姑娘竟然真的没有说大话。”

“刚刚那个镜头，她为什么要用吹风机吹乳鸽啊？我看其他选手都没有这个步骤啊？”

“看看看，乳鸽已经炸好了，好漂亮的颜色！颜色超级均匀，一个斑点也没有诶。