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第40章 菊花豆腐(3 / 4)

难得的心愿。

接下来的菜接二连三地端上来,葱烧海参、樱桃肉、日式猪扒面包船……每一道菜都令人惊喜万分。

每个人都吃得心满意足,再大的烦忧都暂时忘掉了。

等到最后一道菜的时候,上菜的竟然不是服务生,而是米露自己上来了。

在坐的大半都是米真香的老顾客,自然是认识老板娘米露的,即使不认识的,看到米露浑身的气势,也能立刻感受到她的与众不同。

米露平时都是软软萌萌的一个妹子,存在感并不强,但是在她做菜的时候,周身给人的感觉陡然一变,专心、沉静,完全进入了自己的小世界,仿佛外界的一切都不能打扰她。

米露的左手戴着一只透明的一次性手套,上面放着一块方方正正的白豆腐,豆腐很软,米露走在桌前站定的时候,豆腐还在手心悠悠地颤。

然而米露右手中的菜刀已经动了起来,速度快得令人眼花缭乱、目不暇接,时而片、时而切,一块水嫩洁白的豆腐在手中上下翻动。

如今的米露,就像一名正在过招的武林高手,一名正在挥毫泼墨的顶级画师,身边的人静静只能远远地静静地看着,不敢丝毫打扰,甚至连自己的呼吸都要小心翼翼地控制。

大师风范。

只有一分钟的时间,米露的右手就停了下来。

大家尚未回过神来,盯着米露手中依旧方方正正的豆腐,不知道发生了什么。豆腐依旧好好地放在手心里,和没切的时候看不出两样。

刚刚米露手中横竖飞舞的刀,究竟做了什么?

正在诧异间,人们就看到一名服务生端着一只盛满鲜汤的蒸罐上来,另一名服务生端上来一口电蒸锅,将盛满鲜汤的蒸罐放进电蒸锅正中。竟然是要在饭桌中间现场蒸菜的架势。

大家看得一头雾水,这是要做什么呢?

电光火石时间,米露伸手,轻轻地将手心中方方正正的豆腐放入鲜汤里。豆腐刚一遇到汤,就迅速地散开,化成一团细丝,不仅粗细均匀,更绝的是,没有一根是断的。

一朵雍容华贵的豆腐花在碗中迅速绽放。

每根豆腐丝都一般长,恰恰好等于碗的半径,将整只碗占满,只剩下一个边缘能看到豆腐花下面清澈的鲜汤。豆腐丝很多,重重叠叠的,像是重瓣的菊花,飘在清水之上。

正中间放上一颗红色的枸杞之后,菊花豆腐有了鲜红的花蕊,整道菜变得更加鲜艳灵动,仿佛在美人的眉心点了一点朱砂,让

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