第46章 鱼？（4 / 4）

，让每片都均匀的沾上蛋清和淀粉，灵巧的穿插在鱼片中的手，看起来说不出的美。

然后刀光飞闪，又见到米露将姜、蒜切片，干辣椒掰成小段。黄豆芽掐根，洗净，煮熟捞出，铺在一口砂锅底部。油锅里下花椒慢炸，再倒入干辣椒和豆瓣酱，锅里浮起一层红油，再将蒜片和姜倒入锅里翻炒……

厨房的排烟系统很好，关沛沛站在厨房门口闻不到一丝味道，却莫名其妙地脑补出了香味儿。

米露将鱼头、鱼尾、鱼骨倒进锅里炒匀，再往锅里加水，刚刚没过鱼。片刻之后，鱼汤咕嘟咕嘟地沸腾了，将鱼片一片片放入锅中，用筷子轻轻搅散，鱼片很快由透明变成奶白色。

锅中的鱼片、鱼汤一股脑的倒入铺好豆芽的砂锅里，再铺上炒好的花椒、辣椒。

刺啦一声，淋上热油。

关沛沛不由自主地咽了一口口水，突然中断了和阿初正在聊的话题，问道，“这正在做的是什么？”