第3章 荷包蛋焖面(3 / 4)
阵心酸,这么小的孩子还是撒娇的年纪,现在却要承受这一切。
会好起来的,洛文柠给自己打了打气,没时间悲伤,日子还得继续,幸得原身没有卖房,总算还有个容身之所,不至于流落街头,她得替原身活下去,照顾这一老一小,也算是为原身尽孝尽力。
洛文柠来到厨房,还剩一些面条,她想了想,转身来到小院里,在鸡窝里掏了掏,没想到还真给她掏出两个鸡蛋来,顿时她脸上有了笑容,一旁的两只老母鸡对她这种掏蛋行为咯咯哒地表示抗议。
幸好这个年代并没有亲人刚去世时必须吃素的规矩,否则这一病一小的,营养怎么跟得上。
掏完蛋,洛文柠在旁边的一方小菜地上,顺手又掐了几颗翠嫩的小青菜和一把小葱,这才转身回到厨房。
洛文柠将小青菜和小葱洗干净,把小葱切成葱段,再剥了两瓣蒜头切成蒜末,便开始起灶烧火,还好有着原身的记忆,烧起火来并不难。
等火烧旺,锅里倒水烧开,把面条放进去煮一会,不用全部煮熟便可以捞出来备用。
将水倒出来,起油锅烧热,洛文柠把刚刚从鸡窝掏出来的两个鸡蛋,敲开打入到锅中,“滋啦”一声,蛋液一触碰到热油,便发出美妙的声响,随即一股香味弥漫开来。
果然是家里散养的土鸡生的蛋,香味浓郁,不是一般鸡蛋可比的。
洛文柠将鸡蛋翻了个面,煎好的那一面金黄焦脆,蛋黄一点都没有散,完美地包裹在了蛋白里面。
等到煎的差不多了后,将两个煎蛋盛出,就着热油,将刚刚切好的蒜末放入锅中爆香,再将小青菜放入锅中翻炒几下,加入酱油、香醋和一些清水,就可以把刚刚煮好的面条和煎蛋放进去,盖上盖子焖煮了。
“姐姐。”厨房门口传来元安的声音。
“元安,你怎么到厨房来了?”洛文柠忙擦了擦手走到门口蹲下身子问道。
“好香。”元安嘴里吸吮着手指头,眼睛巴巴地看着灶台上的锅。
“姐姐给你做了荷包蛋焖面,马上就好了,你先回娘的房间,一会姐姐就给你拿过去,好不好?”洛文柠捏了捏元安的小脸,说道。
元安不舍地将眼神收回,乖巧地点了点头,迈着小短腿就走开了。
洛文柠站起身子,深深地吸了口气,嗯,确实挺香的,元安不能吃辣,否则再加几个小米椒,那会更好吃呢。
随着锅里的香气越来越浓,洛文柠将锅盖掀开,锅里的汤汁已经收的差