第30章 腊肉炒蒜叶(6 / 8)
放下了手,沉默起来,沈老夫人的眼中满是心疼,这一句话像是没说什么,但却又什么都说了。
凌正煜深深吸了口气说道:“多谢阿柠姑娘,今日未曾备回礼,不过我可以帮姑娘实现一个心愿。”
“心愿?”洛文柠倒是没想到凌正煜会这样许诺,不由地说道:“阿柠并没有什么心愿需要侯爷实现的,多谢侯爷。”
“阿柠姑娘不用着急想,这个心愿随时都可以有效,待你有需要之时随时可以来找我。”凌正煜说道。
“那就先多谢侯爷了。”洛文柠随口答道,并未放在心上。
而凌正煜见洛文柠应下来了,释然地点点头,心里记下了这个承诺。
等洛文柠告别完,天色已经不早了,今日是在沈府的最后一天,洛文柠特意等到沈老夫人他们吃完晚饭才来告别的,现在要赶着回家给齐氏和元安做晚饭了。
沈锦书一直把洛文柠送到大门口,直到她的身影看不见,而凌正煜也回到了自己的院子,把放麦芽糖的罐子,放到了自己的枕头边。
洛文柠回到家中,天色已经完全暗了,苏婶已经帮忙点亮了灯,还端了一碗家常豆腐过来。
洛文柠赶紧撸起袖子做晚饭,先把米蒸上,再切了一块腊肉下来一起蒸上,时间过的好快,年前做的腊肉腊肠都可以吃了。
有了苏婶送的家常豆腐,洛文柠打算在院子里多拔些蒜叶,就着腊肉炒个菜,两个下饭菜就够了。
趁着蒸米饭和腊肉的时间,洛文柠又切了一块腊肉下来,送给了隔壁的苏婶。
跟小伙伴们玩了一天的元安有些累了,见姐姐回来做饭了,赶忙搬个小板凳呆在老位置,双手托腮看姐姐做饭。
洛文柠有一句没一句地跟元安聊着,腊肉的香味已经蒸出来了,洛文柠将蒸的差不多的腊肉取了出来,自己腌的腊肉就是香。
当初洛文柠买的是肥瘦相间的五花肉,蒸过的腊肉肥的部分晶莹剔透,瘦的部分呈现出暗红色,很是诱人,将它一片一片地均匀切开。
蒜叶是新鲜翠嫩的,切成小段备用,再切了一个不辣的红椒调色用。
等米饭蒸好后,洛文柠起了油锅,等油热了以后先将腊肉片放入锅中煸炒起来,腊肉在油锅中翻滚,肥肉部分更加透亮了。
再将蒜叶撒入锅中翻炒,蒜叶的加入使得腊肉的香味更加浓郁,翻炒几下过后便可以加入红辣椒了。
腊肉本身是咸味的,所以只需加入少许盐就行,洛文柠额外加了