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第53章 炒松茸(5 / 8)

来,才悄声问道。

“大力,你负责捡柴火,够用这一顿的就好,我去那边摘些松茸,来的路上看到有好多,不要浪费了。”洛文柠吩咐道,松茸在现代是很珍贵的食品,在这却是随处可见。

大力恍然大悟地哦了一声,也确实没有柴火怎么做饭,她听话地开始捡起了柴火。

洛文柠则是跑到了刚刚路过的树下,采下成堆成堆的松茸,开心的不得了,这些都是宝贝啊,也只有这种人迹罕至的地方,才能有这么多,没人来采。

等到采的差不多,大力那边柴火也捡好了,两人一人兜着松茸,一人捧着柴火又回到了小屋子。

皇甫先生正在厨房翻箱倒柜,看还有没有吃的时候,两人走进了厨房。

皇甫先生又一次看呆了,这俩女娃娃怎么又回来了,不过看上去她们是要做饭的,于是他不翻柜子了,旁若无人地走了出去洗脸换衣服去了。

洛文柠看了看厨房,只有一些青菜,肉丝,和一盆揉了一半的面团,嗯,这老先生应该是想做青菜肉丝面条?或者面疙瘩?

吃得好简单啊,怪不得老先生身材保持的这么好,这把年纪了瘦高瘦高的。

洛文柠找了半天也没找到米,突然想起大力带的花卷,正好把花卷蒸一下主食就有了,再把松茸跟肉丝炒一下,再炒个青菜,简单一顿午饭也能吃饱了。

洛文柠将松茸泡入水中,放了些盐泡一会,将脏东西泡出来,然后在小心地清洗干净后切片。

洗完松茸,洛文柠看了一眼切好的肉丝,粗的粗细的细,实在是看不下去。

洛文柠拿起刀,重新又加工了一遍,顿时好看多了。洛文柠又将青菜重新洗了一遍,然后出门在后院的一小方菜地上,摘了些自由生长的辣椒和葱。

看得出来这块菜地,老先生并不经常打理,只不过辣椒和葱这些菜,不用打理也能长得很好。

花卷已经上锅蒸了,洛文柠打算开始炒菜,先炒松茸,这道菜松茸是主菜,肉丝、青红椒只是配料,先将松茸下至油锅小火煸炒,等到松茸变软后便可以盛出来了。

然后就着锅里的油将肉丝放进去煸炒,再放入蒜末爆香,等肉丝变成白色,将炒过的松茸加进去,放盐和青红椒,继续大火爆炒,直至青红椒断生,便可以出锅了,出锅前再撒上葱花,一大盘香喷喷的松茸菌便炒好了。

洛文柠看着满满一大盘松茸,心里暗自感慨,真是奢侈啊,这么多的松茸炒着吃,以前都是放几片在鸡汤里面吊鲜

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