第56章 红烧甲鱼、焦糖布丁（11 / 12）

离开，只取蛋黄打散备用，再将牛奶和黄油、糖倒入锅中，用小火慢慢熬煮加热，将糖完全融化，然后晾凉。

晾凉后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀，为了让牛奶蛋液更加细滑，需要将它进行过滤，得到细腻柔滑的牛奶蛋液后，再将它倒入容器中，就可以放入烤炉烤制了。

需要烤三十分钟，崔秀儿也进来厨房，陪着洛文柠一起唠会嗑，等着布丁的出炉。

“阿柠，你最近还好吗？”崔秀儿坐在小凳子上，看着火光照着洛文柠精致的小脸说道。

“还行，挺忙活的，一开始为了给我娘治病请大夫，后来给凌府和陈府定制点心，昨天凌夫人还告诉了我一个消息，中秋节的月饼比赛。”洛文柠也好久没跟崔秀儿聊天了，不由地说道。

“哦？中秋节做月饼？比赛吗？跟谁比？”崔秀儿听了很感兴趣地问道。

“京都府衙举办的，主要是京都的各大酒楼的厨师们，可能还有些像我这样的小人物参加吧。”洛文柠笑着答道。

“阿柠，你怎么是小人物呢，在我心中，你可是最厉害的。”崔秀儿拍了拍洛文柠的手说道。

“嗯，我不是小人物，只不过在京都现在还不为人所知而已，总有一天，我会让全京都的人，不，全南夏甚至北真西丹都知道我的名字。”洛文柠眼里有光，她畅想着未来。

“对，肯定会的。”崔秀儿羡慕的眼神，看着闺蜜发下的宏愿，多好啊。

“对了，我打算开个甜品屋，就在这。”洛文柠说得兴奋起来，指了指站着的地说道。

“嗯？在这里开甜品屋，这里不是住宅吗？怎么开店？”崔秀儿虽然第一次听说甜品屋这个词，但她一听便知道是阿柠想开的店。

“对，我不是要让客人进来堂吃，而是定制买走，我已经跟府衙报备过了。”洛文柠说道。

“那得先让人知道这个地方才行，否则一般人不会到住宅区来逛的。”崔秀儿仔细想了想说道。

洛文柠没想到崔秀儿思路很清楚，毕竟在家里做外卖，这里估计没人做过，洛文柠不由地看向她说道：“崔姐姐，你说的没错，所以我想参加月饼比赛，如果能拿下名次，那我这个甜品屋不就有人知晓了吗？”

“没错，这是个好法子。”崔秀儿笑着说道。

“但还有个问题，我到现在还没想好做什么月饼。”洛文柠有些苦恼，第一次这么纠结，生怕选择错了，失去了这样一个好机会。

高松宇一直都在厨房门外