第128章 你是来做SPA的，还……（5 / 6）

干丝，那怎么行，一定要有的呀。阳春面要用苏式细面，在滚水里翻一翻，捞出来放在虾皮紫菜汤里，加一勺酱油挑一筷子猪油，还要再烫两棵从地里新鲜摘出来脆爽滴水的青菜……”

刘嘉本来觉得自己中午吃了不少，怎么现在又饿了呢。

好不容易送走这位孤独的美食家，刘嘉的心思也没法聚集在文件上了，好想吃韭菜盒子，还想吃阳春面……

刘嘉让锦儿去中餐馆问问有没有，有的话就打包带回来。

锦儿出去了一会儿便回来，摇摇头：“老板说，法国本土不长我们说的青菜，也没有韭菜。所以他也不做这些东西。”

“诶？？怎么会这样。”刘嘉是第一次听说这两样最常见的蔬菜，法国竟然没有。

刘嘉不愿意相信，她转而找阿牙打听。

阿牙认识的人中有不少是饥寒交迫，不得不靠挖野菜为生的，要说全巴黎有什么菜，如果他们不知道，就没有人知道了。

这一问，还真问出来了。

韭菜，没问题。

巴黎有一种名为“L'ail des ours”的东西，直译成中文是“熊葱”，不是中国人常识里的细细长长的韭菜/

叶子很宽，茎是红的，根是白的，乍一看有点像菠菜，不过它的味道是非常稳定的韭菜味儿，也肯定吃不死人，他们已经吃了好几年了，没人因为吃这个吃死过。

但是！

熊葱得等到四月份才会出现，现在土地还没解冻，没戏。

青菜，问题就大了。

阿牙认识的人，来自好几个省份，其中以两广为最多，在他们认知里的青菜，泛指一切绿色的叶子菜。

还有一个不知道从哪儿来的人，居然连胡萝卜土豆等等都算在青菜的范围之内。

刘嘉和那位抱怨狮子头不正宗的女士认知里的青菜，俗称“上海青”，或者“矮脚黄”，本以为“青菜”是全国人民都知道的东西，结果很多中国人尚且不知道，问法国人就更没戏了。

是的，就是找不着，市场里绿色叶子的菜干干净净整整齐齐排成行，唯独就是没有刘嘉想要的青菜。

本来不提青菜，刘嘉也没这么想吃青菜，被那位女士一提，然后还求而不得，这就很难受了。

刘嘉满脑子都是青菜虾皮汤、青菜炒油渣，蒜头爆香之后炒青菜……

“不能吧，偌大一个巴黎，世界文化艺术的中心，美食之国的首都，连棵青菜都找不着？”