第九十六章（1 / 6）

诗礼银杏需要用到的食材就是白果，众所周知白果有毒, 不能多吃。辛欣特意算好了数量, 打算一个人一小碟，一碟就六粒白果。

钱书文过来的时候, 辛欣已经在做最后的摆盘了。

六粒白果被辛欣摆成一圈，像是一朵六瓣花一样。锅里浓稠的酱汁是刚才混合着白果，由白糖和蜂蜜还有桂花酱熬煮成的。

辛欣用小勺挖出酱汁淋在白果上, 她淋得仔细, 仿佛是在作画一样，将花朵的大花瓣用酱汁画了出来。

这盘诗礼银杏最后用了一点猪油作为收尾。

圆润的白瓷碟里, 盛开了一朵由白果组成的六瓣花。

钱书文看着那几朵六瓣花表面上泛着金黄的色泽，不用低头细细地去闻, 就已经能够闻到桂花的甜香。

“辛欣，好了吗？”钱书文转头去看辛欣, 问道。

“好了啊。”辛欣边答边把小碟子装进托盘里, 拿到另一边的大桌子上。

这张桌子上，一共摆放着五个大盘子。华夏团队将自己做的菜分别分成五份，摆了上去。

像五幅完整的金秋时节的画一样。

辛欣拿着等会食用螃蟹时需要用到的酱汁，在白色的大盘子上画出了树枝, 然后把自己做的诗礼银杏摆了上去。

而做了螃蟹的那位厨师, 则是在画水波纹，同样也是用褐色的酱汁。

与辛欣用到的酱汁不同, 他的酱汁里没有辣椒做点做。

摆盘也是一种学问, 将几盘不同种类的菜混合在一起摆盘更是需要用心。

辛欣看着其他团队陆续的收尾动作, 心里知道这次华夏团队要拿团体赛第一有些难了。他们选择的食材已经是精挑细选过的了，但是仍然比不上其他团队早先开始挑选的食材。

份量上的不足，调料也不能弥补。

在陆续有团队举手示意可以上菜时，华夏团队也举起了手。

他们的菜品将在第五个被呈上去。

在场的华夏队员心里也有数了，他们一个个给辛欣鼓起劲，希望她个人赛时能争取拿到第一。

每个团队的厨师，在个人赛中可以派出三名厨师报名参加个人赛。华夏方面把宝都押在了辛欣身上，除了辛欣之外的那两位厨师，完全是陪跑去了。

因为食材有限，拿了一个团体赛第二名，华夏团队也有些憋屈。

他们送去参加的“金秋”，可以说是场内摆盘最好看的一道菜。