第103章 牙签牛肉(2 / 4)
肉切成小条先腌,然后裹上鸡蛋液,生粉,花椒粉下锅去炸,炸完之后捞出来之后再炸一遍,这样会让牛肉香酥一些,最后则是下锅猛火去炒,里头加了米酒,紫苏叶,芝麻,干辣椒……最后炒出来是香香酥酥的一盘肉。
牙签牛肉出锅时,阿魏那边也做了几个菜,阿翩刚准备给叶七上菜时,急匆匆折了回来,“姑娘,宋大人来了。”
顾念溪笑了一声,嘀咕道。”他倒是会选时候,这才把牛肉送过来,他就跟着过来了。”
她嘴上虽这样说,可还是又多盛了些牛肉叫阿翩端出去。
实际上自叶七回来之后除了去书房与宋宴汇报账目,这是他们俩儿第一次见面,就连宋宴都觉得叶七这是不是在故意躲着他。
坐下之后,宋宴道。”……祖母晓得你回来之后还说你怎么没去看她,还说每次从外地回来之后总会给她带些礼物的,怎么,怕祖母也催着你成亲?”
他都十八了,叶七比他还大上两岁,叶七也是生母早逝,叶七的父亲叶管事忙得很,所以叶七可以说是跟着宋宴一起被宋老夫人带大的,两人虽是主仆,却是比主仆感情深厚多了。
这一两年,叶管事一直催着叶七成亲,想给他九泉之下的母亲一个交代,可叶七不愿意。
叶七摇摇头,“老夫人是个开明的,虽会提上几句,但却不会催的太过,只是我父亲那边……他最近年纪大了,身体也不如从前好,所以念叨的多了些,可我还不想成亲。”
在这一点上,宋宴是很能理解叶七的,不是随随便便一个女子都能娶进家门的,但这话……不像是叶七的做派。
三年前他曾定过亲,女子长什么模样,什么品行,他都不大清楚,叶管事说了那就定下了,只是两年前叶七去过了一趟金陵,从金陵回来之后就闹着要退亲,退亲之后叶管事也曾四处替他打听,模样好的姑娘,性子好的姑娘,擅管家的姑娘……他是一个都不要。
宋老夫人曾偷偷问过宋宴,是不是叶七有了心上人,可这些,宋宴也不知道。
他一直觉得叶七又不是小孩子,做什么心里是有数的。
可前几日宋宴准备宋老夫人寿宴时,恰好碰到了叶管事,一向精明能干的叶管事说起儿子的亲事竟红了眼眶,只说要他帮着好好劝劝叶七,所以今日宋宴这才走了这么一趟。
他明显发现叶七这次回来好像和往日不大一样,平日里叶七最喜欢去的就是金陵,别的外地的铺子,他一年顶多去个两次,可金陵的铺子……他恨