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第48章 西点店开业了(3 / 4)

蛋糕,以小而精致,口感奇佳为卖点。

为此她计划推出12种不同花色的蛋糕,对应一年的12个月份。正月山茶;二月迎春;三月桃花;四月牡丹;五月石榴;六月荷花;七月茉莉;八月桂花;九月菊花;十月芙蓉;冬月水仙;腊月寒梅。

至于大的生日蛋糕一类,如果有空,也可以做几个来卖。

虽然说7天内卖出2000份,这对于新开的店来说,是有点困难。但好在小吃铺的客流已经很稳定了,每天固定人流量有1千到3千人不等。连对面水果店的生意都提高了一倍有余,为此水果店老板娘每天看到温暖都跟看财神爷似的。可以想见,只要她的蛋糕推出,肯定不愁卖。

第二天一早,温暖将小吃铺里的筹备工作做好后,便开始为蛋糕蛋的开业做准备了。

因为小吃铺和蛋糕店很多的食材都是从系统里买来的,对于外人说,有点类似于从天而降。为免旁人生疑,她特意把自己二楼的书房腾空,用作于食材的堆放。

没办法,一楼大厅已经不够用了,只能开始占据二楼了。

三楼的租客也快到期了。到时,她准备把三楼的房间全部用来作库房。正好三楼有设在外头的铁架楼梯,也方便搬运。

对外则声称,所有的食材都是有专门的渠道商,会在凌晨的时候送货上门。很多做餐饮的因为白天要营业,备货时间都选在凌晨。因此,这点也说得过去。白天,需要用什么食材了,再上楼去取便是了。

中午12点多,新招的烘焙师万倩便到了店里。

温暖看了看时间,“怎么那么早来了?”

万倩道:“不是说今天正式开业吗?我早点来上工,时间充裕点,后面才不至于手忙脚乱。”

温暖心中暗暗赞许,拿出了提前准备好的工作服让她换上。

工作服的款式和小吃铺员工的一样,全部统一,也能一眼就让人看出是系出同门。只不过因为是烘焙师,为显得正规些,头上多了顶白色的帽子,身上还有一件白色的围兜。

万倩换好了衣服出来后还道:“这衣服好合身,好像是量身定做的一样。”

温暖心道:可不就是系统为你量身定做的吗?嘴上却道:“我看你身材挺标准的,就拿了个标准码给你。合身就好。食材我都准备好了,你先烤30份圆形的蛋糕。”

然后把大小和要求说了一下。

万倩点了点头,便开始忙活起来了。待看到所用的鸡蛋是一种通体雪白,看起来

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