第19章 chapter019（8 / 12）

这个时候菜籽油一加入，更让这颜色增添了一份高级感。

“这样做可以避免面团粘贴，也能让面团更加柔软。”系统开口道。

顾安将面团揉好后，再在上面刷上一层菜籽油，然后放在一旁醒面。

等面醒好后，顾安取出一小团面团，揉成圆形丸子放在盘子中。很快，盘中就装满了大小一致、形状一致的红薯丸子。

这些红薯丸子不仅好看，即便还没有做熟，闻起来也是香味满满。

顾安在锅中倒入茶籽油，这次顾安用的是柴火灶，等到油烧到五成热，从锅边将这些丸子放入。

然后用筷子轻轻翻动，这个过程也十分考验对火候的控制，不能分心，稍微不注意，可能锅中有的丸子已经炸糊了，另一些丸子还没熟透。

这些橙色的红薯丸子很快颜色变成了金橙色，红薯和茶籽的香味飘在空中，是那么的相得益彰。

这个香味也代表着红薯丸子炸好了，顾安飞快将这些丸子捞出，控去油就可以了。

她拿起筷子夹了一个，喂进嘴里，红薯丸子还有些烫。

圆乎乎的金橙色红薯丸子，看起来就能引发人的食欲，咬下一口，又香又糯，十分好吃。

吃完这些红薯丸子，顾安又开始准备其他摆摊需要的食材。

……

这几天鸡蛋一共攒了一千多个，顾安做了两桶茶叶蛋，剩下的鸡蛋打算摆摊时，一部分做成荷包蛋，还一部分准备做舒芙蕾。

虽然她很不愿意做舒芙蕾，但毕竟卖出一份舒芙蕾有一点的力道奖励，而厨房改造的任务，顾安是需要力道来帮忙的。

煮好茶叶蛋，顾安吃了两个茶叶蛋，将厨房的水电断掉，然后开始自己走水电。

水管很快铺好，顾安试了下，没问题，便开始走电线。

走电线考虑的要多一些，比如顾安在网上看过别人做美食，未来她还打算买烤箱这些厨具，所以厨房改造得预留了足够多的插座。

顾安也觉得现在一个冰箱不够，在超市看到的那些饮料她也想买，到时就专门买一个冰箱放这些吃的喝的。

走好水管和电线后，顾安试着通了电，每个预留的地方都是可以通电的。

顾安松了口气，望着日头稍稍小了些，便把所有的东西放在了三轮车上，好在她之前将摊位上的炉子换成了燃气灶。

这种小一些，也方便一些，最重要的是可以两个灶用时使用。

不过即便这