第73章 chapter073(8 / 12)
然辛苦点,但挣的也多一些,如果是以前,钱大婶肯定会拒绝。
可是这一刻,钱大婶犹豫了,蔚芝跟着她,未来还要养一个孩子,需要的花费会很多。
老蔡也知道这一点,所以没开口,只等钱大婶作决策。
其实顾安做这点考虑,除了钱大婶未来会很需要钱以外,还有就是,最近越来越多的食客提议让她批量生产这些食物。
顾安不想批量生产,但是她可以教给别人做法,让别人也开分店,这样就有更多的食客能够吃到。
蔚芝刚才吃过这铁板豆腐,知道就凭这一道菜都会吸引很多食客,她也知道母亲纠结是因为自己,便准备拒绝:“我们……”
钱大婶立刻道:“好,我们同意!”
“妈!”蔚芝并非得寸进尺的人,顾安这铁板豆腐的食谱光是卖不出,肯定都能值不少钱。
一旁的冯文泽开口:“如果你们觉得不好意思,可以将每个月的营业额给冷姐姐一部分,就相当于是冷姐姐的分店。”
钱大婶一听,连连点头:“行,到时营业额的50%都给安丫头!”
“不用。”
顾安拒绝的话刚说出来,钱大婶便道:“如果你不接受,我们心里总是愧疚的。”
“那就10%吧。”顾安道。
最后钱大婶坚持以25%的营业额给顾安。
……
第二天一大早,钱大婶和老蔡便来学铁板豆腐的做法,其实平时做饭时,这两道菜两人一直在帮忙,只是他们不知道怎么熬制酱料。
所以顾安此刻要教的便是酱料的熬制,顾安让两人站在旁边,每做一步便会详细的告诉老蔡和钱大婶,这一步为什么要这么做,以及食材放多少,火候该怎么控制。
等顾安熬制完这一锅铁板豆腐的酱料之后,便让钱大婶和老蔡亲自来操作,钱大婶毕竟是有厨艺的人,在熬制第一锅时,出了一点小错,不过在顾安的提示下很快改正。
等到熬制第二锅、第三锅时,钱大婶便上手了,很快独自熬好酱料,老蔡在旁边看了半天,也自己尝试了一翻。
很快,两人就熬了好几锅酱料。
这一天,两人做事格外认真,他们也知道吃完晚饭,他们就得离开湾区了,虽然心中满是不舍。
这一餐,许奶奶也不停的招呼钱大婶吃饭,明天,一起吃饭的人,就要少两个。
……
离开湾区时,钱大婶站在山脚下,回头