第四十三章 你怎么不叫我从种小麦开始……(3 / 4)
都念念不忘的美食,只是那时候身边太多好吃的,拌面、炒面、凉面、烩面、焖面、油泼面等等,花样多得她都快要不认识面这个字了,她也就对槐叶冷淘好奇了一下,很快就失去兴趣。
后来穿越到古代,可能是因为江州的地理环境不适合种槐树,反正没见到身边有人吃槐叶冷淘的,她也就没想起这茬。
直到上午被牙人那么一提醒,颜芝仪如今就有点儿心心念念了,恨不得夏天马上到来。
如今跟陆时寒一起仰头看着槐树,她便忍不住提了起来,“寒哥吃过槐叶冷淘吗?”
陆时寒摇头:“只在书中看到过,还不曾有幸品尝一二。”
“那你也不知道它要怎么做?”
陆时寒失笑,“我都没见过,如何能知道做法?”
颜芝仪却抬了抬下巴,很有些洋洋得意,“我也没见过,但我觉得不难。”
“愿闻其详?”
“想来是将槐叶浸泡捣烂,过滤后用这汁水来和面,面条煮熟后用凉水过几遍,再放入各色调料拌匀即可食用。不过这样一来,槐叶冷淘应该是翠绿色的,搭配冰凉的口感,再适合不过炎炎夏日。”
颜芝仪说得这般有理有据,对厨艺一窍不通的陆时寒觉得多半会是如此,同时也被她寥寥几句勾起了几分期待,正想问她是不是有意亲自动手做这道美食,就听到她若有所思的总结道,“杨妈最拿手的就是和面,应该问题不大。”
陆时寒:……
颜芝仪说完回头,就看到他颇为一言难尽的表情,关心的问:“寒哥为何这么看我?”
陆时寒也不隐瞒,“我以为仪儿提起这个,是准备亲手一试。”
颜芝仪竟然大言不惭的点头:“正是如此。”
陆时寒嘴角抽了抽,还是忍不住问:“可是仪儿不是要请杨妈和面吗?”
“是啊。”颜芝仪理所当然的道,“让杨妈跟百叶和面,剩下的都由我动手,我还会调一个拌面的独家秘方呢!”
说到这里,她终于明白陆时寒方才的表情是因为什么,眼睛一转,就似笑非笑的看着他:“原来寒哥是想看我连和面也要亲手做,那你怎么不叫我从种小麦开始呢?”
陆时寒:……
当然颜芝仪也知道,这就是生活环境不同造成的观念差异,现代生活充斥着各种方便的成品和半成品材料,在她的观念里,正常人煮面都不是从和面那个步骤开始的,但陆时寒生活的环境,哪怕他不常进厨房也知道,要