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第106章(3 / 8)

沈糯晚上回去后,知道裴母给她送的那些螃蟹河鲜跟干货,心里不由得一暖,裴母肯定是听了外面关于她和穆家裴家的传闻才担忧她难过伤心,特意给她送了这么多吃食来。

人与人当真是不同。

崔母不过乡间妇人,儿子也只是靠着穆家才被钦点为状元郎,却自恃清高,觉得她除了那身命格其他都配不上自己儿子。

可裴母身份贵重,自己的儿子也是金珍玉贵的王爷,却没有嫌弃她一个和离过的女子,担心她伤心难过,立刻就送了这么多吃食过来,希望她多点吃,就能开开心心。

沈糯打算把这些螃蟹都处理掉。

螃蟹需要吃鲜活的,再放上两日,这些螃蟹都会死掉的。

这些螃蟹,沈糯留了十来只做成醉蟹,醉蟹是用生蟹加入米酒香料和其他调料品研制而成,腌好的醉蟹吃起来咸鲜美味,没有半点腥味,但因为是生的食物,不适合老人孩子脾胃虚弱的人食用,所以沈糯做的比较少,准备留着自己吃。

剩余的螃蟹,她全部做成了秃黄油。

秃黄油是很比较名贵的菜品,素有人间极品秃黄油的美称,是取螃蟹里面的蟹膏蟹黄,然后加入一些调味品和黄油,慢慢用黄酒跟油焖透,最后高汤和胡椒粉调味。

做好的秃黄油用来拌饭和拌面都是一绝。

而沈糯熬煮秃黄油时,整个沈宅都是浓郁的香味,连着沈宅外附近的不少人家也能闻见这诱人的香气,都忍不住出来张望。

“这谁家做饭的香气哦,馋死个人了。”

“这做的什么吃食,也太香了吧。”

“娘,我也想吃这个!”

“吃个屁,老娘哪里会做。”

做秃黄油剩下的蟹肉,沈糯做成了蟹肉馄钝,鲜香无比,沈家人晚上就是吃的蟹肉馄钝。

至于秃黄油,沈糯留了些,明日早上拌面吃,剩余一半,沈糯分成几小罐装好,准备分给裴父裴母还有阿焕的夫子尝尝,剩余一罐则是给安安留的,一同送去裴家,让殿下明日带给安安。

其余的河鲜可以放在木盆里养着慢慢吃,那些海鲜干货也都是能存放的。

等次日,裴家人,还有章老夫子吃过秃黄油拌饭后,惊为天人。

裴叙北早朝时时候特意给安安带了一罐,安安本来很生气,因为沈糯同穆家崔家的事情都已经传到宫里去了,但吃过阿糯姐给做的秃黄油,小家伙就没那么生气了,还问裴叙北,“舅舅,我可以为阿糯姐姐出

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