第60章 开张 十月初，沈家食肆终于……（3 / 5）

记账呢。”

妯娌俩都穿着浅色衣裳，头发用布巾包起来，看着干净利索。

陈氏点点头，食肆开张，沈大郎还是做木工，周氏留在家里帮忙看着三丫，沈老爷子在前头准备放鞭炮。

李氏和陈氏两个在后厨做饭，沈二郎跟几个侄子侄女负责端菜收拾碗筷。

沈羲和不在，家里也就顾筱识字多点，周氏让顾筱记账，结果顾筱却在教大娃。

陈氏心里说不上是什么滋味，“大娃能学会吗。”

“小小肯教，大娃肯定能学会，大嫂你就放心吧，咱们把饭菜做好，干干净净的，比什么都强。”

陈氏跟着点头，“包子蒸了几屉，卷饼的卤肉鸡蛋菜都备着呢，骨头汤我再看看。”

李氏笑了笑，转身有忙活起来。

后院安静，但是能听见前头热闹动静。

沈家食肆的招旗上挂着一块红布，门口围着不少人，其中有许多卷饼摊子的老客。

正午一到，沈老爷子亲自点了鞭炮，在噼里啪啦的响声中，沈老爷子揭开了红绸布。

旗上写了沈家食肆四个大字，最上头是个白胖包子，下面是个看起来十分好吃的卷饼。

沈老爷子手里拎着红布，“诸位，沈家食肆今日开张，还请诸位捧场。”

话音一落，围着的人就进了食肆，堂厅宽敞明亮，桌子上有精致的花纹，上头还铺着桌布，这是在别家见不到的。

客人刚坐下，二娃几个把菜单拿了上来。

别的地方，哪怕是大酒楼，都是小二跑堂介绍菜色点菜，菜单还真新鲜。

菜单上头不全是字，而是包子卷饼，肉馅儿的素馅儿的，后面还标着价钱。

素包子一文一个，肉包子两文一个，小笼包五文一屉，里面十个肉馅儿小包子。

卷饼也分肉的素的，加鸡蛋和卤肉的两文一个，素的一文一个。

骨头汤一文钱一碗，客人看着菜单上头的生动的骨头汤，里面竟然能看见肉和萝卜块，“这里头有肉，还有萝卜？”

大娃点点头，“没错，这骨头汤里面有肉和白萝卜，好吃的很，可不是清汤寡水。”

“两个肉包子，再来一碗肉汤。”

看菜单是方便了许多，光看上面的东西就知道卖的是啥，不少人识字不多，看图画就简单多了。

在堂厅吃饭的客人开始点菜，沈家食肆渐渐忙碌起来，大娃跑了一回，等客人吃完就记账收钱，一笔一笔