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第71章 遛娃(3 / 4)

过,筛选过一遍了。节目组把村里的石磨洗干净搬了过来。

石磨直径大概40厘米,是那种全村用的很大的石磨,推起来特别重,而且还有声音。

裴泽在前面推石磨,山山往里面加豆子,偶尔加一些水。

磨了大半桶,崔哲溪洗完被单回来了,手洗的通红。

他在旁边的沙滩椅坐了一会儿,暗中学习他们的推磨。

然后让裴泽去休息。

【yfd1号:到了他表演的时刻了。】

崔哲溪弓腰,推着杆子,快步跑起来,推得非常快。最牛的打工人,必须是我。

到最后山山说好了,不用再推了的时候,都有点刹不住车。

意外的,收场有一点点狼狈。

但是懂得都懂,他的弹幕去肯定刷到发飞起,“哥哥好帅”之类。

但是他的弹幕区,粉丝们去看山山的直播间,忘了回来。

【yfd1号:直播间就我一个黑粉了,略感寂寞。唉,你要是不红了,我也不黑了。好没有意思。】

守着的几个粉丝,一般很少发弹幕,本想怼回去,想想还是算了,就这样吧,学着小木屋的处事风格,休息时躺平,干的时候大干一场。

磨出一桶黄豆,上面有很多浮沫,山山和何之洲先用勺子撇去沫子。

再用一个十字形的木棍,下面绑着一整张纱布,架到水桶上,用来过滤豆渣。

过滤了两遍之后,桶底下就是香浓的豆浆了。

豆浆分两份,一份用来煮豆腐花,一份用来煮豆腐。

煮豆腐的这份,加内脂,转小火煮,大约一刻钟后,豆浆慢慢出现豆花絮。

又嫩又滑的豆腐脑,舀出来,加一点糖,就可以吃香浓的豆花了。也可以加卤汁,就是北方的吃法儿了。

旁边的大锅,按照上次做豆腐的方式,煮豆腐渣,再把豆腐渣压实,成了豆腐。

一共做了一桶16块的豆腐。

中午做鲜虾豆腐煲,寒冬必备。山山再拿出4块出来,做豆腐乳。

“豆腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食。它一共有四种发酵方式,我做的毛霉腐乳,做法相对简单。”

【腐乳超级好吃!】

【但我不知道它怎么做,嘿嘿。】

【可惜哦,现在只有老人会做,以前家家都会做。】

“毛霉生长要求温度较低,其最适生长温度为16℃左右,一般只

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