第94章(11 / 12)
口气:“啊,好香啊!”
小时候每次杜妈妈泼油辣椒,杜衡都要蹲在旁边闻味道。然而他喜欢的只是闻起来的味道,要让他吃上一勺,他立刻就会辣的找不到北了。
碗里的油充分的将辣椒面和香料炸透,碗底出现了一层辣椒籽,红油上出现了一层辣椒面。此时要趁热在辣椒油中滴上几滴香醋,这样做出来的辣椒油会更加红亮。
香醋入碗后,碗中本来都快静止的红油顿时沸腾了起来,油上出现了一层泡泡。杜衡连忙躲到一边,等到泡泡静止了之后,他得到了一大碗红润的油辣椒。那香味萦绕在灶台周围不散,杜衡觉得自己的衣服上都沾上了辣椒油的味道。
锅里架上了大半锅的清水,杜衡将需要煮的面条放在了案板上。他左右看看:“景楠和凤归呢?”
面条熟了就能出锅,可关键时刻这两人竟然不见了?跑哪里去玩了?
玄御淡定的在灶台边缘放上了五个大碗:“不用管他们,估计是看到附近有一些灵宝他们过去取了,很快就会回来了。”
杜衡点点头,等水开了之后,他在锅里丢了五团面条。宽水中面条正在翻滚,杜衡趁机在调小面的调料。
他在每个碗里放了半勺白糖,半勺盐,一勺半酱油,一勺猪油,两勺子葱姜水,一勺香油。调料放好了之后,他舀起翻滚的面汤浇在了碗中,碗里的调料顿时成了酱色,上面飘着好看的油花。
他没有放辣椒油,这东西让大家自己调味就行。
看着锅里翻滚的汤汁,他从冰箱里面取出了一小把空心菜丢在了锅里。空心菜是他在村子里面种下的,空心菜能吃的那段时间,景楠他们正好没食欲。杜衡就将它们收到了冰箱里面,没想到现在派上了用场。
空心菜入锅就成了墨绿色,等到菜断生的时候,面条也好了。他在每个碗中都捞起了一团面条,上面卧着几根墨色的空心菜。
这时候就要祭出笑笑的珍藏了,杜衡对着笑笑招招手:“上次给你做的酥豌豆还有吗?”
笑笑从翅膀下叼出了他的储物袋递给了杜衡,每次看到笑笑从他身体的不同部位叼出储物袋的时候,杜衡都觉得很神奇。因为这些储物袋他一个都看不到,他平时抱着笑笑的时候除了胸口那个,其他的储物袋摸都摸不着。
笑笑储物袋中的酥豌豆存货不多了,估计对付完了这顿小面就没了。杜衡抖了抖装酥豌豆的油纸包,他对笑笑说道:“回头我给你做新的好不好?”
笑笑啾啾的点着头,他