第106章(6 / 8)
了好看的枣红色,看着像是土豆一般。然而只要吃上一口,就会知道它们和土豆是完全不同的两个品种。
今天他还做了一道清炒荸荠,这道菜是甜口的,切成丁的荸荠上淋着薄薄的勾芡,吃起来脆甜脆甜的像是在吃水果。
此外还特意为楠楠做了烤乳鸽。枣红色的小鸽子们齐刷刷的蹲在盘子中脑袋上扬,就像杜衡的心情一样雀跃。
玄御端起碗招呼凤归和景楠:“先吃饭吧。”
凤归吐出了一口浊气,说出了回家之后的第一句话:“气死我了。”景楠什么都没说,他先舀了一勺狮子头汤喝了一口:“还是家里好。”
杜衡悄声问玄御:“是不是受委屈啦?”玄御给了杜衡一个安抚的微笑,他缓声道:“先吃饭吧,吃完了再慢慢说。”
杜衡做的清炖狮子头特别大,想要一口就吃掉它有点难度。景楠夹了一个狮子头分成了两半,一半都没办法放到他的碗中,景大仙儿不得不再分开一半。
吃了一口之后,景楠的眉毛舒展开来了:“好嫩呀,这里面脆脆的是什么?笋吗?不太像呀。”景大仙儿显然没仔细听杜衡刚刚说了什么,不然就不会有这么一问。
杜衡和笑笑对视一眼然后笑得更开心了:“是荸荠。这个可以当水果吃,饭后我削给你尝尝。”
清炖的狮子头比之前吃的小青菜丸子汤里面的丸子还要软嫩,杜衡特意选了半肥半瘦的肉做馅儿。加入了淀粉和调料的肉馅儿做成丸子之后还要放在菜叶上炖煮,虽然不复杂,但是还挺需要花心思的。
玄御一口气就吃了大半个丸子:“好吃,这个汤是鸡汤吗?”
杜衡点头:“是的,我用鸡汤吊的味道。喜欢你就多吃一点。”
杜衡偷偷的瞄了一下凤归的脸色,凤大仙儿首先戳的是红烧肉里面的茨菇。吃了一口茨菇之后,他的面色有些郁闷,再等他吃了一筷子清炒荸荠之后,他的面色更郁闷了。
杜衡赶紧端上了辣椒酱:“来来,惜惜你蘸着辣椒吃。”
凤归的面色稍稍的和缓了些,他夹了一筷子清炖狮子头摁在辣椒酱里面,等到洁白的狮子头沾满了红润的辣椒,他来捞起来放到了口中。
辣椒的味道激起了凤归的食欲,他总算有了吃饭和说话的欲望:“怎么做的?”
杜衡很快就意识到凤归在问清炖狮子头的做法,他赶紧说道:“哦,就取半肥半瘦的肉,里面放上适量的葱姜水、盐、白糖、胡椒粉,再加上鸡蛋和淀粉搅打上劲。然后将