第1694章 哄我姑娘睡觉（3 / 4）

他其实是不想看见这个彼得跟顾念之单独在一起，画面非常和谐养眼，但路近还是觉得心如刀绞。

霍绍恒回头看了顾念之一眼，见她端坐在沙发上，根本没有回头看他。

轻轻松了一口气，霍绍恒再次走向厨房的方向。

路近托着一个红木雕花的托盘走到顾念之面前，弯腰将托盘放到沙发前面的咖啡桌上。

“路老大精心制作。”路近指着托盘里面放的菜得意地介绍，“我说你这几天太紧张，可能有点虚，路老大就做了这道一品海参。”

他将盖碗揭开，露出底下蒸碗里面的一只蒸好的乌参。

“这个做法可复杂了，先要将乌参外面的粗皮燎尽，然后破开洗净，用沸水汆两次。”

“然后把三七开的猪肉肥瘦相间，和切成丁的东南冬笋、金华火腿、东北口蘑，还有干贝放在一起炒成馅儿，填在破开的乌参里，再用豆腐皮给绑实了，放到蒸锅里蒸。”

路近说着，拿筷子戳了戳那只乌参。

一戳就是一个洞，简直入口即溶的感觉。

“你看，是不是蒸得很够火候？”路近神气活现地说着，就跟这道菜是他做的一样。

顾念之笑眯眯地听着，忍不住咽了口口水，拿起筷子也戳了一下。

果然软绵绵的，也不知道口感怎么样。

她轻轻咬了一口参尖的地方。

跟以往吃的稍微有些脆性的海参不一样。

这个“一品海参”整个都蒸透了，但又极大地保持了食材的原汁原味。

咬一口海参，里面还有猪肉、冬笋、火腿和口蘑、干贝的馅料。

这些馅料分开来每一个都非常提味调鲜，但合在一起，却全都成了海参的衬托。

野生海参原有的那一点点腥味和涩味被完美地中和了，只剩下软糯清鲜的口感。

路远这道菜没有放高汤调味，只放了一点点盐，完全靠这些馅料本身的味道渗透到乌参的内里。

吃的时候，就像曾经洪七公品尝“玉笛谁家听落梅”一样，五种不同的肉吃出了二十五种味道。

每嚼一次，都是不同的味道，但同样是味蕾的盛宴。

并且海参又有海味特有的鲜甜。

所以这一道“一品乌参”吃起来，味道变幻比黄蓉做的“玉笛谁家听落梅”还要多样化。

顾念之一不小心就将整只一品乌参吃的干干净净。

看见她吃得这