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第33章 壬子年夏至·见如故(1 / 4)

叶鸿鹄见两人都看过来,不明所以, 但还是非常有眼色地凑到林葳蕤跟前, 将飞扬李不着痕迹地挤开, 问:“我们中午吃什么?”

家里一共来了五位客人,再加上自己一家子,林葳蕤得做一大桌菜才能让这群人吃饱。不过天气热,没空调, 他可不耐烦流一身汗, 所以早早决定中午做冷面。冰冰凉凉的面条,酸酸甜甜, 带点辣白菜的辣爽, 这个时候人的胃口哪还有苦夏一说,吃多少碗都不够!夏天的一人一大碗, 再配上早就做好的卤味, 够他们吃的了。

林葳蕤示意他手上的面,“冷面吃吗?”

叶鸿鹄当然是点头了,见他额头有微微的汗,叶老四想了想,出了厨房。

“林, 他是谁?怎么住在你这?”还抢了他的客房!

“食客。”赖着不走的食客。飞扬李不信,不过林葳蕤已经不耐烦开始赶人了, “热, 出去, 别在这挡风。”

把人都赶走, 林葳蕤继续手上的动作,冷面的面条不用太细,讲究的是不容易咬断,极其有韧劲。巴掌大的面团经由他手,一分为几,缓缓拉开到一定长度,手腕小幅度甩了几下,只看得到残影,小面团便成了小孩半指粗的面条。他将沸腾的面条过了几遍水,确认已经凉透了,把面泡进沁凉的山泉水里。

冷面的配料讲究久而不老,甜咸得当,上口脆,最好是一嘴咬下去还能听到清脆的声响,蹦出美汁来。林家的腌黄瓜、萝卜、辣白菜都是选用果蔬初生时最嫩的时候采摘下来放进坛子里腌制的,自然不失风味。

这些都切好大小,再把雪梨切块、白煮蛋切半,淋上凉透的鸡汤。他的神情专注,动作又快又准。过了一会突然感到额头上有轻微的触感。抬眼望去,林葳蕤就瞧见刚才离去的人手里拿着一块湿毛巾正在轻轻给他擦汗,见他望过来,便道:“你出汗了。”

林葳蕤有些挫败:“四哥对每个陌生人都这么照顾吗?”这已经是他第二次问这个男人这个问题了。

叶鸿鹄擦了他额头的细汗,又低着头为他拭去手背上溅到的酱汁,声音不变:“陌生人里头,分寻常人和一见如故的你。”

林葳蕤手上动作一顿,若无其事道:“帮我把鸡汤都浇到海碗里去,再加几块冰块。我的碗里多加冰块。”

说完大实话的叶鸿鹄老老实实地做事,听到这劝道:“不要贪凉。”

林葳蕤无视:“你管我。”

卤味是早晨胖婶按照少爷的方子弄的,毫不客气地说,

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