第二百一十章 一菜之师(二)(3 / 5)
问路,一路找地方。
经过不少人的指路,七拐八拐,拐进了一家破旧的小店。
卖海货的,而且都是干货,品质确实不错。黄师傅就是一标准的内陆人,没见过海,也不知道那些海货长啥样,更不知道该怎么挑。这一次他能和江卫国一起出差买东西,完全是因为他和江卫国关系好。
挑东西是江卫国来挑的,毕竟到时候菜也得他来做。小时候在泰丰楼他见惯了好东西,鲍鱼,鱼翅,海参都用过,上过手,用的还都是上品的。
“诶,小江,你说咱这好不容易来了一趟沿海的地方,总得吃点好的吧,要不明天咱们就去那个什么楼吃一顿?”黄师傅昨天晚上还舍不得买两分钱一壶的热水,现在就有雄心壮志想要去全FJ最有名的酒楼搓上一顿。
“可以。”江卫国专心致志挑干贝。
他是完全不差钱的,住宿舍,一人赚钱一人花,不存在养家糊口的问题,还能时不时出去接一些私活,和黄师傅比起来简直是富得流油。
“就是不知道这海鲜是什么味儿,你说它都叫海鲜了,名字里带鲜,肯定特别鲜!”黄师傅开始自言自语。
“两位小同志明天要去聚宝楼?”店主是个老爷爷,笑眯眯地问道。
“对,就是聚宝楼!”黄师傅可算想起聚宝楼的名字了。
“那可是咱们这块儿的名店,你们要是明天去吃就有口福了,明天是孙大厨收徒截止的日子,他肯定在店里,没准你们还能吃到他做的菜呢!”店主道,“我刚听你们说话,你们应该也是干厨子的吧?二位同志如果有兴趣,明天也可以报个名,就算不能被孙大厨收为徒弟,得他一两句指点也是好的。”
“我们就外地来的,看个热闹而已。”黄师傅对拜别人为师没什么兴趣,“这位老同志,你知道那个聚宝楼有什么推荐的菜吗?”
“佛跳墙。”江卫国和店主异口同声。
“哦,这位小同志也知道聚宝楼的名菜?”店主来了兴致。
“听说过,毕竟聚宝楼的名声大得很,佛跳墙又是招牌菜。”江卫国道。
“佛跳墙是什么?”黄师傅一脸我没见过世面的疑惑。
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这菜原名福寿全,因为这首诗才更名叫做佛跳墙。同志,你们店里这虾干还有吗?”江卫国道。
“有的有的在后面,我领你去看。”店主领着江卫国去了后面,“不过这佛跳墙你们怕是吃不到了,这菜一向供不应求,而且太