第三百七十八章 营销策略（2 / 3）

土不服，都是个什么水土不服法？”

章光航想了想，道：“可能是因为太贵了。”

江枫：……

他竟找不到话语来反驳。

今天中午江枫的活计相对轻松，考虑到他一路舟车劳顿还要立刻赶过来上班，八宝栗香鸽的处理工作，包括填馅和松针都有章光航还有两位老爷子替他代劳了，江枫所要做的只是调芡汁和最后的勾芡而已。

等午间营业结束之后，江枫突然意识到一个非常严肃的问题。

他所做的八宝栗香鸽是公认的好，而且因为这道菜不是Buff菜的缘故可以无限量供应，所以即使这道菜还没有上菜单，就已经是大家公认继季雪的瓦坛花雕鸡之后的泰丰楼又一道招牌菜。

那么现在问题来了，江枫这些日子没少做八宝栗香鸽，但似乎都是当赠品附赠的。

赠品附赠似乎有点不太符合八宝栗香鸽这道菜高贵的身份。

江枫找到了准备潜入监控室午睡的王秀莲同志，提出了这个问题。

王秀莲同志陷入了沉默。

“是啊，为什么要当赠品附赠呢？”王秀莲同志看着自己的亲儿砸，陷入了沉思。

王秀莲同志想了很久，觉得可能是因为她每当想要送一些东西的时候，总会不由自主的想要把江枫做的菜送出去。就像之前如同绑定销售一般赠送到每一个七夕套餐里的腌菜团子一样，王秀莲同志时常会忽略八宝栗香鸽这道菜本身的价值。

王秀莲同志觉得，会造成这样的后果主要还是赖江枫。原先在健康炒菜馆的时候由于江枫疯狂的练习过一段时间的八宝栗香鸽，导致那段时间八宝栗香鸽常年滞销，吃得大家张口闭口都是一股鸽子味，人人都变成鸽子精转世，有的时候就算是当特价菜出售都卖不完。

正是因为那段时期的记忆让奸商王秀莲同志太过深刻，给她留下了八宝栗香鸽总是滞销卖不出去的印象，所以每次送东西的时候总是不由自主的想要把八宝栗香鸽送出去。

但是这种理由，王秀莲作为一个疼爱儿子的好母亲怎么会忍心说出口呢。

“儿砸，这叫营销策略！”王秀莲一本正经地道。

“虽然你的八宝栗香鸽都是当做赠品附赠的，但附增的对象都是高端顾客，基本上都是高级VIP。你这道菜10月份上菜单，妈这是帮你在10月份之前在顾客里面打出口碑，确保销量。妈不会害你的，你放心！”王秀莲同志拍拍江枫的肩，“妈什么时候害过你？妈这么多年