第四百三十一章 第一味(5 / 7)
碗!
“卫生,把腌好的鸡肉拿过来。”江卫明开始唤人了。
“好咧,师父!”姜卫生乐呵呵地去干活了,临走前还不忘再低下头和姜蟠挥挥手。
服务员把怪味汤端到了张丽那桌。
“怪味汤,请慢用。”
姜超凑上去看了一眼,道:“这不是爸的拿手菜百味汤吗?怎么改名叫怪味汤了。”
“百味汤那是江师傅的拿手好菜,你爸怎么敢班门弄斧。”张丽埋汰起姜卫生来也是毫不客气,开始帮大家舀汤。
儿子一碗,儿媳一碗,孙子半碗,最后才是自己。
“爸这汤看起来比原先强多了,看来爸这段时间的厨艺进步不小啊。”姜卫生的儿媳夸道。
“一碗汤而已能看出什么?没准是江师傅指点了他,换了食材所以看起来才不一样了。”张丽说着,舀起了一勺汤。
汤里的食材很丰富,光应季的蔬菜就有不少,还有肉丝和肉末,光是看着就让人觉得实诚。
入口。
张丽愣住了。
她和姜卫生结婚这么多年,姜卫生从学怪味汤开始她就喝,一直喝到姜卫生前段时间离家出走,姜卫生的怪味汤是什么味道她是再清楚不过了。
不是这个味道。
或者说不是这个感觉。
这份怪味汤比之前要强上太多了,甚至都有几分江卫明的百味汤的架势了。
江卫明的百味汤张丽是喝过的,也是极为佩服的。一碗汤酸甜苦辣咸五味俱全,没有固定的食材,全看厨师的搭配与手艺,人生百味尽在一碗汤中,所以才叫百味汤。
姜卫生做的,只能叫汤。
张丽细细地将一碗汤喝完,里面的每一个食材都用勺子舀了吃下,连点缀用的葱花都没放过。一碗喝完了,又要再舀一碗。
姜超还没喝汤,见张丽喝了一碗不够还要再喝一碗连忙道:“妈,这百味……不,怪味汤料足,您要是想喝等下等吃完了再喝。不然您连喝两碗汤,菜来了就吃不下东西到了半下午就该饿了。”
“你尝尝。”张丽道。
“尝什么?”
“尝尝你爸做的汤,尝了你就知道了。”
姜超有些懵地端起了碗,喝了一口,愣住了。
他爸开窍了?
他爸这么多年在厨艺上都没开窍,这到了63岁人都退休了居然开窍了!
姜超有些不敢相信自己的舌头,又喝了一大