第254章 被秋风吹黄的村庄（3 / 6）

你，堆稻子。”

　　梁细妹其实上过学，普通话不是完全不会。但由于这几年一直呆在村里，原本底子就不好的普通话，慢慢就退化了。今天遇上了张潮，渐渐又开始说了。

　　张潮知道这是照顾自己，臊红了脸。不过知道自己割稻子就是拖人家的后腿，割出来的稻子不是稻杆长短不一，就是每扎粗细不均，时不时还被稻叶割到。

　　割下来的稻子，起那种一人多高的大堆要技术；自家地里只要十多扎拢成一个头尖底圆的小堆就好，张潮很快就学会了。

　　就这样梁细妹在前面割，张潮在后面堆，不大的田地里很快就出现了十多个矮矮的稻谷垛子。

　　饶是这样，张潮也被累得不轻。抱着的稻穗，随着他的脚步振动，上下有序地颤动。那狭长的稻叶贴在张潮的颈脖子上，刮起了条条红印子。汗水相浸，又痛又痒。

　　劳动中时间总是过得很快，张潮又堆好一个稻垛，就见到梁细妹已经拎着镰刀站在自己面前，麦色的肌肤上布满红印，衣服也被汗水渍透。

　　但是她的脸上却是轻快、愉悦的神情，对张潮说道：“休息，吃饭了。”她的眉眼并不精致，此刻却闪耀着动人的光芒。

　　张潮点点头，直起腰来。只见梯田稻海已经被收割了快一半，农人们都从田里上来了，三三两两往自家走去。

　　木楼群的上空已经升起了袅袅的炊烟，梯田旁的人家甚至都传出了饭菜的香气。

　　村长已经来到张潮和梁细妹身旁，对两人道：“你们今天都到我家里吃饭。细妹你奶奶让我婆娘接到家里了，今天我们吃鱼包韭菜！”

　　梁细妹脸红了起来，连忙又用方言推辞着什么，终于还是拗不过村长，跟着来到了村长家里。

　　韦村长的家并没有比其他村民“豪华”什么，只是更干净些，似乎为迎接张潮的到来，特意清扫了一遍。门口的空地，特地拿水冲洗了，一摊鸡鸭屎也见不到。

　　格局也与其他村民没有两样，堂屋中间是火塘，上面同样架着一口大黑锅。酸香味已经扑鼻而来，让干了半天活儿的张潮登时就饥肠辘辘起来。

　　不同的是，火塘边的弯桌上，摆着一个竹箕，里面盛着的就是大名鼎鼎的水族“鱼包韭菜”了。

　　“鱼包韭菜”是将鲤鱼或草鱼，去鳞、去鳃后，沿背部剖开（但腹部相连），除去内脏、清洗干净，再用九阡酒、荤葱、大蒜、生姜、糟辣去腥调味。

　　然后再将洗净的宽叶韭菜、广菜充填在鱼腹内，将两半鱼合拢，用糯米稻草扎牢，放入大锅内清炖或大甑子中清蒸而成。

　　“鱼包韭菜”是水族人祭祖、待客一定要上的一道美味。韦广利昨天就因为