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第109章(1 / 4)

有了银子好办事。

  她有前头开炸鸡铺子的经验,在这餐饮店上,也显得左右支拙。

  好在有王朝晖帮忙。

  他把餐饮店当自家生意来做,事必躬亲,从未有丝毫懈怠之处。

  赵云惜心中感念,很是感动,整日里换着法地给他做好吃的。

  于是——

  叶珣瞪着眼睛发现,本就逼仄局促的小院又添了常驻人口王朝晖。

  他吃胖了。

  如今小脸白里透红,看着气色好极了。

  “如果我们做古董锅,那安全问题至关重要,商铺都是木质结构,这炭火长时间燃烧,何其危险?”

  这时候可没有抽油烟机和钢铁水泥铸成的房子。

  一旦发生火灾,将无处可逃。

  赵云惜琢磨半晌,想着用双层陶罐来做炭盆,外面再围上一层木制的外皮,这样不会烫到客人,但产生的一氧化碳,在密集的空间里,很难排出。

  赵云惜托腮。

  果然老实人做生意,畏手畏脚。

  最后大掌一挥:“只在靠窗摆六桌可以自己涮着吃的古董锅,想吃可以预约。”

  这就好操作了,做成卡座的隐私隔断,又临窗,炭火的问题解决了,炭盆也好弄了,炭盆外面裹上陶盆,再包一层厚实的木材。

  等都设计好了,这才拿去给王朝晖看。

  她表情紧绷,略微有些忐忑。

  王朝晖眸中异彩连连,冲她竖起大拇指,乐呵呵道:“赵姐姐,你太厉害了,竟然能想得如此周全?”

  赵云惜矜持地笑:“我还想着,虽然不能亲自涮着吃,但我们在后厨煮了,一锅端上来,当成一个捞菜吃,我觉得也可。”

  这样的话,雇佣的员工只要会煮东西就成,不必在意味道之类。

  而她只要把控好炒制底料就行。

  这样一想,顿时觉得大有可为。

  装修、备货,两人忙得不可开交。

  就连张白圭也得帮着翻底料,他生得白,略一活动,脸上就晕出薄红。

  叶珣帮着烧火。

  几人连番忙碌下,才算是炒制出一排陶罐的底料。

  顾琢光挽着袖子封口,秀挺的鼻尖滚出细密的汗珠,她将信将疑:“真的好卖吗?”

  赵云惜含笑道:“到时你就知道了。”

  *

  秋日风瑟瑟。

  赵记火锅店开业了。

  门口鞭炮齐鸣,舞狮无数,端得热闹非凡。

  张白圭带着相熟的同僚过来捧场,含笑道:“尽管吃,今日不收钱。”

  光是他们过来吃饭,能吃中了,就是最好的宣发手段。

  于是——

  赵云惜刚收拾好客座,就见白圭带着一群同僚进来,不得不说,能进翰林院,那必

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