第112章(3 / 4)
备两身好衣裳,走动时穿。
贴身里衣就用细棉布,柔软亲肤,穿起来舒服。
而大氅,就要好材料了。上好的灰鼠皮、貂皮、狐皮,做出来才轻便保暖。
她曾经想着环保,换成了棉服,一整个裹成球,却还是冷得要命,自己就老实了。
这时节,真的能冻死人,御寒能保命。
将所需要的布料和衣裳写下来,打算明日拿到布庄去,让人家做,她在针线上,还是没什么长进。
东厢。
张白圭想着,得请个厨娘了,娘亲那样雪顶寒梅一样的人物,整日里困囿于厨房,他实在舍不得。
隔日睡醒,他便往牙行去了,想着雇个厨娘。
让她先做顿晌午饭,看看水平。
那女子约摸四十岁,容长脸,头发一丝不苟地抿在脑后,挽成一个圆圆的发髻,指甲也剪得短圆,瞧着便格外利索。
“肉丸汤如何?”厨娘细声问。
张白圭点头。
做肉丸汤当然可以,但人多,不可能只吃这个。
就见厨娘又和面、剁馅儿,显然是打算做包子、馅饼之类。
忙活了一个时辰,在娘亲回来时,终于做好了。
张白圭打量一番,指肚大小的肉丸在汤汁间起伏,另有翠绿的菠菜叶,还有红的胡萝卜丝和黑黑的木耳丝,瞧着色泽就鲜艳。
再煎了豆腐酿肉,清炒芹菜,板栗烧鸡等,边上还摆了冒着热气的包子、米饭、炊饼,想吃哪个选哪个,口味十足。
他心里就满意了。
这样干净利索,又性子沉静,不爱多说话,最好了。
说话间,众人已经坐定了。
厨娘也有些紧张。
这家人瞧着挺好说话,看面相不是那种尖酸刻薄爱计较的性子,希望能过。
因着菜式很多肉,包子是素的,只用荤油调馅儿,吃起来极香,又是素的,就下去得很快。
张白圭喝了口肉丸汤,表层的热气刚散,下面的汤略微有些烫口,却更能吃出鲜美的滋味。
肉丸更是细腻弹牙,很香。
张白圭自己满意,也要看看和不和其他人的口,见众人目露满意,才放心下来。
“魏娘子,你且吃饭去吧。” 张白圭沉声道。
不过入口的东西,到底得心生防备,他是去官方牙行雇的人,户籍上,三代都没问题,而她是厨师世家,只是家里的产业,分不到她头上,只能出来做工。
魏娘子也想过摆摊、开店,只是她不善言辞,不会揽客,赚得不多。
再者做工体面又安稳,不必风吹日晒。
而且冬日寒凉,她没有能在大风大雪里摆摊的衣裳,太贵了,她买不起。
吹上几日,还