139林梁下厨（3 / 4）

了。”

莲月教了一个多月了的书总是要见见成效的。

孩子们都陆陆续续的被他安排到居乐楼做伙计，算账，打扫，端菜，和客人交谈。还有遇到一些碰钉子要怎么办。

所有的理论都只是为了实践。好在孩子们都很机灵。

而婉婉因为娘亲怀孕，就腌制了一些菜，辣白菜，酸菜，酸萝卜，等，都是开胃菜，可以做酸菜鱼，酸菜炒肉，酸菜鸭，使荤类不会那么的油腻。

刚开始拿出来的时候客人们以为居乐楼是骗他们的，居然拿馊掉的菜当新菜品，还是老板保证，他们吃了不会拉肚子，这是他在别的地方看到的菜，所以也就学着做起来了。

一个男子带着怀孕的夫人来居乐楼吃饭，本来吐的什么都吃不下，一吃就吐的夫人一吃到酸菜鱼，就不吐了，而且很对口味。

醋的味道盖过了鱼的腥味很美味。众人也就喜滋滋接受了。一吃，还真的是酸爽啊。特别是酸菜还有腌制的榨菜，早上配白粥非常的入味。婉婉又腌制了咸鸭蛋。早上不宜吃太油腻。

今天林梁在厨房跟着婉婉学做菜，要是他们都不在了，他就可以做菜给妻子吃了。

什么君子远庖厨，都是男人为自己的犯懒还有女人羡慕有那种能为了自己夫人下厨的嫉妒而找的借口。照顾自己的妻子才是最实在。

他吃过兰娘做过的饭菜，那是用心又好吃，吃起来很感动很开心，所以他也想要让兰娘感受这种温馨。总不能家人不在了还让一个孕妇下厨的道理吧。

婉婉知道了林梁的想法，很高兴，她娘亲这次找到了一个爱她的疼惜她的可以和她永远陪伴的好夫君了。不得不说外公的眼光很精准呢。

感动归感动，做还是很困难的。首先就是切肉。婉婉给林梁示范了一遍，林梁生疏的拿起刀要切就被婉婉阻止了。

“林叔叔，你这样切姿势不对，会切到手的。固定住肉直接用四指固定在旁边，别固定在前面啊。”

“哦。”林梁拿起刀切了一片，有点厚了。记得他明明是把刀放在边缘呢。

婉婉说，“刀切下去是垂直的，而你的方向是斜的。”婉婉把手掌当做刀，比了一个垂直还有一个斜面。

“慢慢来，多切几次就能熟练了。”

除了切肉，还要有敏感的味觉，众人只知道品尝菜很好吃，可是却不知道那是要用多少调料品，多了味道太重少了味道太轻。而所有调味品中盐是最重要的。八角只是味道香，酱油豆酱腌制肉