第八十二章 出奇制胜(首订求支持)(1 / 13)
虾仁仿佛活了一般,在白瓷盘上跳动。
这惊奇的一幕持续了十几秒。
其他队伍的参赛者忍不住伸长脖子看过去。
都被剥壳晒干成虾仁了,哪有可能活过来。
御膳斋怎么做到的?
主持人把话筒递到王硕面前,问出大家都好奇的问题。
王硕面带微笑:“暂时保密,等一下大家就知道了。”
“王大厨还给大家留了个悬念啊,不知道御膳斋菜准备齐了没有?如果可以的话,我便让工作人员把菜端给宴厅的嘉宾评委,想必他们看到这幕的时候,一定会感到惊喜。”
王硕笑了笑,没说什么,但眉宇间透露出的得意却无法掩藏。
旁边的单海伦回道:“菜已经准备好,可以上桌了。”
立刻有工作人员过来端菜,王硕凑到工作人员耳边小声嘀咕了什么,他说的小声,其他人没听见,只看到工作人员从桌案上端了一个锅出去。
顾惜看到那个锅,眼中若有所思。
虾仁自然不可能变成活虾,之所以会跳起来,应该是冷热交替,热胀冷缩。
只不过御膳斋抽到的题目是清炒虾仁,像他们这样做不会离题吗?
顾惜他们的菜也做好了,由工作人员用送餐车推出去。
等待评比结果的功夫,她悄悄将自己的想法告知顾翔和郝大山。
顾翔道:“御膳斋应该不会犯离题这种低级的错误。”
“刚才没注意看,要不然就不用在这里瞎猜了。”郝大山皱眉说。
竞争对手越强大,他们的压力就越大。
决赛没有重来的机会,每一场比赛都至关重要,哪一场失利或者拔得头筹,都会对排名造成影响。
如果御膳斋没离题,这一次分数应该会高。
“御膳斋胜在新奇,但我们的也不错,别太操心了。”顾翔扫了眼桌上剩余的两盘开屏鱼。
开屏鱼又叫大富大贵开屏鱼,可见寓意之好。
色香味,最重要的依然是味。味道做不好,其他做得再好也只是瞎忙活,而且可能会留给评委不好的印象,这种本末倒置的做法,没有食客会提倡。
嘉宾评委盲投,宋扬帆四个评委则在厨房隔壁,中间用一块透明玻璃隔住,可以观看十支队伍做菜。
他们品尝的时候,参赛者也可以透过玻璃看到评委的表情。
十支队伍,三十名参赛者紧张地盯着四个