第457章 绝品麻辣烫(2 / 4)
开始小火煸炒,之后,下入香料粉,炒至发粘之后,加入高汤,烧开之后,涮菜的底料锅,也算是正式的完成了。
王铭熬制的高汤用料奇特,除了大骨和肉末之外,还加入了半成品的猪肚,而这一招,则是在过年之时,受到奶奶炖汤的启发而来。
接下来,则是麻酱的调配,用温水搅拌开来之后,麻酱的颜色接近土壤的颜色,可却带着一股鲜亮,淡淡的滑腻味道逸散着醇香,使得王铭轻轻的点了点头之后,脸上浮现出一抹笑容。
比起一锅香的麻辣烫,无论从汤料还是主料上,王铭都给予了一定的改良,尤其是两道主味的调料处理上,更是花费了一些心思,他甚至能够想象的到,通过自己烹饪出来的麻辣烫,一定会具备一种让人难以忘怀的美味。
将一切都准备妥当之后,王铭将小院收拾了一下,天色已经逐渐的开始黯淡下来,王铭略一沉吟,掏出手机,拨通了林夕的电话。
“喂,你这电话打的可真及时,刚下课。”电话刚刚接通,林夕甜美的声音便传了过来,使得王铭嘴角露出笑容之后,脸上也浮现出一抹柔和。
“准备回家么?晚上吃东西没有?”王铭轻声的开口说道,而随着他的声音落下,林夕则是轻笑出声。
“没啊,怎么,你要请客么?”林夕俏皮的开口说道,而王铭也是笑了出来。
“刚刚熬制好了麻辣烫的材料,你要是想吃的话,我过去接你,然后回来做给你吃。”王铭开口说道,而林夕则是点头答应了下来,进入高三之后,随着学习的节奏紧凑,林夕也搬到了学校宿舍,时间上也相对的自由了很多。
挂了电话之后,王铭出了小院,径直的对着五十四中所在的方向驶离而去,夜晚的东江很美,刚刚过了元宵节,外面依旧残留着淡淡的年味,路上的行人很少,上了大道之后,车速也被飙升了起来。
当王铭来到五十四中的时候,林夕已经在大门口等待了一些时间,青春靓丽的外表,搭配着白蓝相间的校服,使得她看起来浑身上下透着一股清纯。
“小馋猫,怎么连校服都没换就出来了。”看着林夕在副驾驶的位置上坐了下来,王铭笑着开口说道。
“宿舍门被锁着,进不去,都还在上自习呢。”林夕轻声的开口说道,顺手将安全带扣了起来。
“我们先去买菜。”王铭脸上挂着柔和的笑容,伸手刮了刮林夕的琼鼻,接着,随着车子驶离之中,对着阳光小区附近的菜市场行去。
车子在阳光小