第457章 绝品麻辣烫(3 / 4)
区的菜市场门前停了下来,两人手拉手下了车子,望着眼前看起来热闹非凡的市场,刚刚过了元宵节,菜市场已经恢复了平日里的喧嚣,各种售卖的摊位,将市场门前占据的满满当当。
两人牵着手,对着市场内走了进去,虽然已经是傍晚,然而不少菜摊上的蔬菜依旧新鲜,人们对于年货的储备丰足,也因此,菜市场刚刚开张不久,生意也不是很好。
两人犹如一对甜蜜的情侣,在购买了一些蔬菜以及其他的新鲜原材料之后,再度的购买了一些水果,方才离开了市场,而回到小院的时候,已经是晚上八点钟。
小院内灯火通明,王铭做菜,而林夕则是帮着做一些摘菜洗菜的准备工作,那甜蜜的样子,使得王铭每每将目光落在林夕身上时,嘴角勾勒起的笑容,都显得那么柔和。
油麦菜,鹌鹑蛋,海带丝,肥牛片,小油菜,细粉丝,素丸子...一系列的原材料被王铭依次下入汤锅中,烫过断生之后,快速的打捞出来,放在了一旁的碗中。
麻辣烫的烹调简单快捷,不多时,原材料便被全部的烫熟,放入小碗中后,王铭打开一旁的上汤桶,香气扑鼻的上汤,被他舀起一勺子,直接浇灌在了烫熟的原材料上。
“好香的汤啊。”林夕站在一旁,清灵透彻的眸子望着碗内的原材料,一张精致的小脸上含着期待的笑意。
“马上就好,一会如果喜欢的话,就多吃一点。”王铭笑着开口说道,接着,在调料的位置站定,目光再度的落在林夕身上。
“吃的太麻辣的话,晚上容易长痘痘,要不,口味略轻一些吧?”对着林夕投去一个询问的眼神,王铭开口说道,而林夕则是顺从的点了点头。
浇灌了上汤之后,烫熟的菜肴浸泡在香浓的汤汁内,王铭再度的加入了滑腻鲜亮的麻酱汁,接着,按照自身的口味,淋上少许的麻椒油之后,看着红亮鲜香的辣子油,手中的勺子轻轻的搅拌着,使得红油与辣椒被搅拌均匀之后,舀了一小勺,浇灌在了小碗之内。
红亮的辣子油快速的被分解开来,鲜香的汤汁上方,浮现出了一些香辣的红油,一股麻辣的味道,混合着上汤的浓香以及滑腻的麻酱香味,顿时从上方悄然的弥漫而出。
“搞定。”王铭轻笑着开口说道,而林夕则是笑着点了点头,拿起桌上的小碗以及小勺筷子等物之后,两人对着屋子内走了进去。
房间内,两人坐在沙发上,身前的菜肴很简单,除了一份麻辣烫之外别无它物,电视机内播放着美食频道的讲解