第一百二十八章改良（2 / 3）

想来想去，最终两个人决定把粉丝剪成指头那么长的，这样用勺都可以优雅地舀起来，那些姐太太们，或许就会愿意吃了。

两个人试好菜，侯娘非要留李沅锦在她这里吃饭：“你看平时这里就我跟玲两个人，多孤单啊，今天你好不容易来了，肯定得陪我吃顿饭吧！”

着就让玲快点儿跑去金玉豆腐坊，告诉李守信跟肖氏，李沅锦今天中午不回去吃饭了。

李沅锦无奈，只能答应下来，一边跟侯娘开玩笑：“侯姐姐，你这么盛情地邀请我，是不是准备了什么好东西啊？”

侯娘贼兮兮地笑：“你当我把你留下来是为了什么？当然是为了吃点儿新鲜东西啊！我是不管了，今天的晌午饭就交给你了。这里的东西任你用，要能做出来让我们两个都满意的午饭来。”

李沅锦环视了干净整洁的厨房，知道侯娘这又是存心考她了。不过她作为一个吃货，屡次在家里没东西吃了，或者觉得饭菜味道不好，馋到去爸妈工作的豆腐坊偷豆浆回来自己做豆腐吃的，厨艺方面或许弱了点，但是吃上李沅锦相信自己比现在这里的大多数人吃过的东西都要多得多。

李沅锦很快就下定决心做什么了，立刻把侯娘哄了出去，侯娘着急了：“这是干嘛啊？还赶我走？”李沅锦笑嘻嘻地把侯娘往门外引，让她先回房休息，等下她做好了给她端过去。

侯娘心里暗笑，不知道等下李沅锦会做什么吃的：“好，那我就等着吃你做的饭了！”

把侯娘送出去了，这边李沅锦在厨房里看了一圈，把侯娘煮的汤底找了出来，果然如同侯娘所，熬到肉都化了，除掉表面的清汤，底下的汤中，有不少碎肉。

李沅锦开火，把陶罐放在灶上煮，然后一边洗米，等到开锅了，把洗干净的米直接倒入汤中，等着再次开锅后仔细搅拌。

另一边，把她早上带来的豆腐切成块，另外开了一个炉灶，用锅，抹上油，将豆腐一块一块放到锅底贴好。

火和油一点点地煎烤着豆腐，就像前世吃过的铁板豆腐一样，李沅锦借用了侯娘颇为难得的孜然等调料，做了一道铁板孜然豆腐。

孜然在高温下烘烤的香味传了出去，原本在门外等着看李沅锦束手无策出糗的侯娘这会儿也忍不住了，站在门口喊：“沅锦，你这做的事什么啊？真香！”

李沅锦正烤着豆腐，连忙回头：“等下你就知道了，现在不许偷看啊！”

等到鸡汤米粥跟铁板孜然豆腐都做好了，李沅锦这才去把侯娘请进来