第88章 八仙过海闹罗汉（2 / 5）

再次回到厨房，厨房里的两个人在水雾缭绕的厨房里不紧不慢的忙着。

顾想容顿时心安，无论在哪里，还是厨房让她最心安。

继续揉面团，面团要用来做海棠酥和四喜饺子，还有寿桃。

后面两个相对来说简单一些，海棠酥步骤复杂一些，前期步骤有些像做玫瑰花饼，面皮要做两种，一种水油皮，一种干油酥。

一桌十个人，两桌二十个人，所以起码要做二十二块花团。

顾想容按部就班的调揉好水油皮，接着又做好干油酥，随后将干油酥包进水油皮里，包好捏成面团。

二十二个面团收口朝上，放置一边，开始做豆沙泥和枣泥。

她调的两种泥味道是甜而不腻。

馅料调好后，换一张油纸，铺撒些干面粉，将刚刚包好的面团拿过来，用擀面杖擀平成椭圆形，随后卷起再擀平，再像叠被子似的折起，然后再擀成面皮。

22个一个一个排队来，江佩跟在后面拿个小刷子，先是刷一层蛋清，再把豆沙泥和枣泥随机包入其中。

顾想容擀完面皮，又来把包了馅的面皮捏成五角星形状。

再用剪刀修剪，捏成海棠花的形状，这是一个细功夫。

顾想容在这边精细的弄着海棠花造型，江佩得她吩咐，用蔬菜榨汁，放进面粉里，搓成小小圆圆的彩色面团，用来做花蕊装饰。

等所有的海棠花做好后，都差不多要到吃午饭的时候了，顾想容简单做了两个菜，配着鸡汤，三个人也是吃的饱饱的了。

中午休息了会，刚准备开工时，吴非就把云嫂给接过来了。

多了个帮手，大家也都轻松不少。

将东坡肘子下酱料开始腌煮，这个要注意火候，长时间熬制虽能将肘子煮的软烂，可不注意也会让肉质变柴。

珍珠肉圆馅料也要开始调起来，四喜饺子馅料跟着一起做。

将食材辅料调料全部配齐后，顾想容就将这些交给云嫂，她来做寿桃和饺子面皮。

余光看了看卫临易那边，对方需要切的食材都弄的差不多了，此刻正在雕玲珑玉心的爱心，这个爱心是用白萝卜做的。

有些盘子里也雕好一些配饰了。

顾想容远看觉着活灵活现，凑过去看了看，依旧佩服对方的刀工，这细看就能看出精妙处。

感叹完，她开始做起寿桃来。

寿桃比较简单，她就仿照蟠桃那模样，经过她的纤手一盘，一个