第30章 烤肉（2 / 5）

咕噜声里食材开始浮起，店主舀了两颗热乎的虾滑到艾文的碗里，这虾肉没有搅的太碎，而是有着明显的肉粒。

“你尝一口，我给你拿调料过来！”

艾文拿起筷子，稳当的夹住比较光滑的虾球，她吹了吹虾滑表面的热气，一口下去就先是骨汤的鲜美，虾肉弹牙可口，虾肉爽脆又宛如新鲜虾的鲜美，口感并不会因为虾滑冷冻就轻易流失，尝到嘴里依然鲜美无比，虾仁饱满美味，也没有太过的淀粉。

林怀梦端来了三碗调料，油碟跟干调是火锅烧烤的标配，海鲜酱油加小米辣是配海鲜的沾汁，羊肉卷与牛肉卷都是新刨出来的肉卷，买的两盒都是超市自己刨自己装的肉卷，这肉下锅不散，在汤水里轻轻涮上几下就会变色。

羊肉涮到卷起，在红汤中完全舒展开来，羊肉上粘满红油，一口下去是鲜辣的滋味，这红汤的辣味足够，花椒也没有少放，辣而又麻，羊肉的口感很妙，咀嚼着满是羊肉香味的肉卷，红油香辣可口，骨汤中和了红油锅的辛辣，多了一份鲜美。

油碟里的香油色如琥珀，蒜末让油碟多了一份特殊的辛辣，香味醇厚浓郁，羊肉卷在油碟中滚上一圈，红油的辣味与香油的醇香融合，入口香气扑鼻。

烤盘中的五花肉已经烤到了火候，皮都焦黄微脆，这第一个肉自然会夹给艾文。

这是艾文第一次吃到烤肉，这肉入口有洋葱的甜味混合着孜然的香气，猪肉的油脂完全在口中迸射出来，香浓的味道让人可以完全品尝到肉的滋味。

吃肉是最畅爽的一件事，尤其是在夏夜，房子里的空调开着，火锅煮着，烧烤烤着，这锅里蔬菜肉都装的满满的，随便一筷子下去都是好吃的东西，人生惬意也不过如此。

艾文尝试性夹了一个莴笋片，这莴笋片煮在红汤里，表面稍微浸透了红汤，中间还是翠绿的颜色，莴笋煮的已经熟透有点软烂，在口中轻易的可以抿化，热的烫嘴却还是极其的鲜美。

羊肉串要时不时的拿出来翻个身，羊油被烤的微焦，瘦肉烤的也是鲜嫩，小心翼翼的咬上一口羊肉就可以品尝到羊肉独有的香气，辣椒的辛辣沾满每一寸肉，羊肉上满是烤出来的油星。

鸡翅也送到烤盘上慢慢的煎烤，新奥尔良的香料味十足，光是烤就全方面的释放出它的气味，艾文吃的很开心，她有种眼花缭乱的感觉，一顿饭莫名的开始忙碌，不管是火锅还是烧烤，都不断地的沸腾，一个人好似分身乏术一般的来回品尝。

土豆被煎的一面焦脆，中心软烂，它本