第0380章 炒鸡第一步,杀鸡(3 / 3)
得推算,这一次炒鸡大赛之后,那个拿金奖的炒鸡店,以后他们家的生意,肯定好到爆啊。
现在整个棋山上面这么多家炒鸡店,最火的,最大的,历史最悠久的,肯定是棋山炒鸡老店了。要说举办这次棋山炒鸡大赛呢,最有可能反对的就是棋山炒鸡老店的老板老刘了,因为如果说他不能取得前三名的金奖的话,下一步他们家的生意肯定会受影响。
不过,老刘的目光却不这么短浅,他倒是觉得,就算是自家不拿奖,然后别人拿走了,只要自己一直跟青山农业签订老公鸡代销合同,那么他们家肯定还是棋山上面最赚钱的一家炒鸡店。也就是说,人家不指望着卖炒鸡,人家卖活鸡也不少赚。
放完了血的鸡,鸡被丢进了塑料编织袋里面,而血则用碗盛着,放在一边备用。
接着,师傅们便开始在身后的大铁锅里面加水,反复得将热水和凉水往里面倒着,调着水温,等着下一步用。
塑料编织袋里面的鸡还在扑腾,看样子,鸡还没有死透。