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且两者烹饪的方式也不一样的，如果用处理草鱼的方式去处理脆肉鲩，那么脆肉鲩会非常的难吃，因为，会出现你根本咬不动的情况，系统所的脆肉鲩养在了雪山泉水之中，肉质鲜美无比，不含一点的腥味，用来打火锅的会是最为合适的

听着系统的吹嘘，终于，咸鱼片也差不多要好了。

郝萌连忙的将鱼片给夹了上来。

先是麻辣锅底的，沾了一点干碟，送入口中。

啧

脆

一个字就可以概括了。

不少的鱼类用来打火锅的话，大概都是入口即化，鲜嫩无比。

但是这种鱼类的话，比较特别，肉质十分的有韧性，爽脆爽脆的，你要多咀嚼之下，才能用你的牙齿将鱼片给撕开。

而且最为关键的是，虽然这种鱼肉质十分的韧，但是却不会给人一种鱼胶的感觉。

而是可以清楚地感觉到，随着你的咀嚼，鱼肉的香味纷纷的散发出来，溢满在你的口腔。

这个是用麻辣锅底烫的，但是辣味却丝毫不能掩盖鱼肉的香味。

郝萌更加的期待白汤底里面的脆肉鲩。

夹起来之后，不加任何的蘸料，直接的送入了口中，果然，味道丝毫的没有让她失望。

肉质结实，清爽脆口，十分浓郁的鱼鲜美的味道，清甜无比，而且有嚼劲，却不会太过于难咬。

怎么会有那么独特的鱼肉呢

郝萌心中感慨，将最后一口鱼肉给吃下去，终于，她恋恋不舍的将目光转移到了红薯粉和白萝卜上面。

白萝卜是用白汤底熬制的。

打火锅里的白萝卜甜美无比，在白汤底里面熬制还会为汤底增添一份清甜，味道也很好吃，入口即化，味道不淡。

紧接着是红薯粉了。

红薯粉是郝萌很喜欢吃的一种粉，一般买麻辣烫的时候都会点一份红薯粉的。

红薯粉是灰色细长条状，有点粗，外形晶莹剔透，仿佛是水晶一样，在红汤里面稍微的捞了一下就可以装在碗里面了。

郝萌另外调制了一点小米椒，香醋和陈醋，再加上一点香菜，然后放点青豆，再舀一勺子麻辣汤底。

简易版本的酸辣粉

郝萌尝了一下，味道还不错，红薯粉很好吃，会有点稍稍的粘牙，口感非常独特。

终于，她将所有的菜式都尝试完了