第28章 鸡汤米粉、炸鲜奶（9 / 11）

几个鸡蛋打散，将奶糕先蘸取干淀粉，在裹上鸡蛋液，然后在馒头屑中滚一圈，这就成形了。

洛文柠将准备好的奶糕整齐地摆在大盘中，拿到大厨房，准备在大厨房炸好，这样上菜就快些。

洛文柠算了算时间，等到早晚餐开始吃到一半了，她才起油锅炸起来。

油不能太热，必须用温油小火慢慢炸，否则一放下去便焦糊了。

奶糕条轻轻放入温油中，冒出一个个的小泡泡，嘶嘶地响着，颜色慢慢地变成金黄色，混合着奶和蛋的香味随着金黄的颜色飘了出来。

阿香婶站在洛文柠的身边，看着一根根类似金条一样的炸鲜奶从锅中捞起来，不由地叹道：“阿柠，你这是怎么想出来的，牛奶居然也能用炸的。”

洛文柠笑道：“牛奶虽是液体，但让它凝固成形，便可以炸了，牛奶营养丰富，老人和孩子都吃得，所以才想着做这样一道甜点。”

“你真是聪明呢。”阿香婶夸道。

洛文柠笑了笑，继续手中的活，还差一盘就炸完了，正好他们吃完正餐，该上甜点了。

后厢房里用餐的凌正煜，手中的筷子并没有拿多久，便放了下来，他本来吃得就不多，这些天吃了洛文柠做的东西，其他的食物对他来说，更是可有可无。

“煜哥哥，你也在等阿柠的甜点吗？”沈锦书坐在凌正煜的身旁，捂着嘴低声问道。

凌正煜看向沈锦书，原本胃口很好的她，今天却没吃几口大厨房做的菜，看来她也在等甜点。

凌正煜握拳对着嘴巴轻咳一声，没有回答，这丫头非得问出来吗！

沈锦书不以为意，煜哥哥就是嘴硬，是就是呗，承认了又不会掉块肉，反正自己就是在等阿柠的甜点。

就在此时，上菜的丫鬟们端着两盘金灿灿的东西走了进来。

沈老夫人的眼睛顿时有神了起来，盯着盘中金黄之物，心中猜测着这是什么。

德熙和贤熙是小孩子心性，见到好吃的进来了，小嘴又开始咂起来。

洛文柠并未事先告知这道甜点的名称，以及是用什么做的，因为只是一道甜点，沈大夫人也没追问。

沈大夫人这时看到这道从未见过的甜点，这才想起来要问这是什么。

“大夫人，阿柠姑娘交代这道甜点名叫炸鲜奶。”丫鬟上好菜恭敬地答道。

炸什么？鲜奶？新鲜的牛奶？在座的都惊呆了，鲜奶怎么能炸？这居然是鲜奶做的？

凌