第536章 无双，一定要幸福（4 / 8）

帮菜、本帮菜，乃至淮扬菜这些都是绕不开的。

　　闫大忠作为魔都本地人，对老魔都的味道有着自己的一套评判标准。

　　刚好，许鑫在魔都，便约着一起踩踩点。

　　这些年魔都变化的太快太快，有好多老味道都消失或者凋零了。

　　甚至一些老饭店做的菜味道也不是小时候的味道。

　　闫大忠对于魔都这边的主题就是“儿时的味道”。

　　而这个三洋南货店就是他重点推荐的三个地方之一。

　　“走吧，去瞧瞧。说起来家里也好久没吃金华火腿了。要是好的话，买两条回去。”

　　“哈哈，那许导可就放心买吧。我昨天都来一趟了，刚买了一条回家~”

　　三人有说有笑的走进了百货店开始逛。

　　其实《舌尖》整个菜品文化创意讨论组，在制定方向时，儿时的味道是最大的仰仗。

　　就比如许鑫也是如此。

　　他推荐的陕西味道，不是西安那边的诸多面食。

　　而是正儿八经的陕北特色。

　　黄馍馍。

　　小时候吃怎么吃怎么觉得喇嗓子。

　　可去年带着小少妇回家过年，在嚯嚯了几天村里的鸡鸭鹅狗鸟后，实在闲出屁的杨蜜也吃够了羊肉面，就让许鑫带她找那些他小时候吃过的好吃的。

　　结果令人无语的是，整个神木，许鑫儿时记忆里那些味道最多也就找齐了一半。

　　而俩人在麟州大道那边的菜市场里，买到了现在真的不多见的黄馍馍。

　　刚出锅，还热乎着。

　　杨蜜是第一次吃，许鑫是好久没吃。

　　就从菜市场出去回到许家湾的路上，俩人造了四个。

　　就挺离谱的。

　　可这种味道却是他这几年吃过的……最舒服的味道。

　　其实也不能这么说，应该说是以前不懂，现在却最珍惜的味道。

　　所以，这次舌尖的陕西取景，作为导演，他理所应当的“徇私舞弊”，给了陕北饮食文化浓墨重彩的一笔。

　　不过可惜……

　　那家菜市场里的黄馍馍也没人做了。

　　那家老板岁数也大了，做黄馍馍这玩意太辛苦，子女孝顺，今年说啥也不让干了。

　　让他直觉得可惜。

　　“追忆儿时味道”的宗旨下，闫大忠滔滔不绝的给许鑫讲述着自己小时候在这百货店里的经历。

　　别人都是来买东西的，这仨人倒好，一边聊天一边拍照片。

　　没多久，百货店的人就走了过来问仨人是干嘛的。

　　戴着口罩的许鑫就是嘴上无毛的年轻人，事情都是闫大忠沟通的。

　　而确定这仨人不是什么相关部门来找茬的之后，工作人员也就不管了。

　　甚至还同意这仨人近距离拍