第536章 无双，一定要幸福（5 / 8）

一些这些师傅在处理食材的画面。

　　也就是绕到柜台里面。

　　就这样，在这股品评魔都饮食文化的兜兜转转转中，三人忙碌到了中午。

　　拍了几十张照片后，中午，闫大忠给许鑫指着路，来到了一片全是老弄堂房的地方。

　　他们要来吃一个专门做魔都本地菜肴的私房菜馆。

　　在石库门这边。

　　菜馆的主人姓汪，江湖人称汪姐。

　　闫大忠似乎和她很熟。

　　进了汪姐那连牌子都没挂的私房菜馆后，俩人熟络的开始寒暄。

　　不过这时候也能看出来许鑫的受众了。

　　说许鑫，汪姐只是听说过，好像是奥运会里一个很年轻的导演。

　　但多年轻……不知道。

　　当看到许鑫那最多二十出头的脸时，汪姐是一脸怀疑人生的模样。

　　说杨蜜，熟。

　　《武林外传》祝无双！

　　电影倒没看过。

　　但电视剧汪姐显然记忆犹新。

　　汪姐的私房菜要预定，按照闫大忠的话来讲：

　　“没吃过汪姐的菜，算不上魔都的老饕。”

　　你瞅瞅这话的分量吧。

　　平平无奇的厨房，也就比居家厨房大一些。

　　魔都这边叫灶头间。

　　院子里各种瓶瓶罐罐的摆放，包括许鑫看着汪姐做菜的手法……

　　她真不是那种学院派，什么刀工扎实的厨师。

　　就像是普普通通在厨房里忙碌的寻常身影一样。

　　一下子许鑫就觉得亲切了起来。

　　对嘛，这才是《舌尖》的宗旨。

　　不是不拍大雅之堂的东西，只是……大雅之堂谁也不是天天吃。

　　家常滋味才是构建起饮食文化的基础。

　　与天朝人的根。

　　三个人，六个菜。

　　她是家庭作坊，中午三桌，晚上三桌。

　　想吃就提前预定。

　　而闫大忠在很多年前就和她有来往，在魔都台这边宣传过她的私房菜。汪姐能在魔都闯出名堂，其实他也有很大功劳。

　　所以，他算是为数不多汪姐肯开“第四桌”，也就是在自己家的餐厅里吃饭的关系。

　　实话实说，许鑫真的挺惊艳的。

　　六个菜里有魔都人最经常吃的糖醋小排。

　　红烧肉。

　　糟醉蟹、糟醉虾，以及两个青菜。

　　苏萌差点把自己手指头给吃下来。

　　就好吃到这个程度。

　　许鑫也是赞不绝口，脑子里第一反应就是带杨蜜过来尝尝。

　　是真的不错。

　　他本身早上就没吃东西，中午这一顿最后汤汁都泡进了大米饭里。

　　算是彻底忘却了昨晚发生的一切。

　　甚至他在吃完，放下了快子，端着茶杯喝茶的时候还在想