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第二百三十六章(1 / 2)

“师父我……”

虚度和白光满脸不甘心,怎么会这样?

“下一组。”

虚度被无情淘汰了,他和白光垂头丧气从赛场离开,淘汰了,再也没有机会逆袭。

方玉坐在台上神色复杂,这些都是他的徒弟,看到他们落寞离场,他心头自然也不好受,可是比赛就是比赛,永远都是残酷无情,不讲情面不讲道理,一切以实力来说话。

“下一组,苏星月,秋葵。”

轮到苏星月他们了,方玉满心担忧,她们能做对吗?

苏星月和秋葵端上来了一个陶罐,众人看不到里面做的什么,连盖子都没有掀开。

“苏星月,秋葵,你们做的菜是?”

三位评委道是好奇,这陶罐里面做的又是什么菜?

“秋葵,可以揭开了!”

秋葵在众人的好奇心之下揭开了陶罐的盖子,谁料,这陶罐揭开后,里面传来了咕噜咕噜的声音,一阵阵热气腾腾的白气从里面释放出来,香气扑鼻,那味道久久不散。

府长和三位评委师父见此道似乎猜到了他们做什么了,难道是佛跳墙,只有佛跳墙才会有这种咕噜

咕噜的声音,而且这个烹饪手法和佛跳墙无异,最主要的是这股汤味的香味却是很像,可是,如果是佛跳墙的话,那他们必输无疑。

“你们这做的是?”

“启禀三位师父,我和秋葵做的是八宝菜。”

“额?八宝菜,不是汤吗?”

林郎反问,不是汤的话,那可能有机会了!

“不是汤,师父,确实是菜没错,请三位师父品菜。”

三位师父相互对望一眼,随后有侍从上前把菜舀起来分给三位评委品尝,豆腐滑嫩,八鲜味道香醇,吃进嘴里,一股鲜味在嘴里经久不散,似乎连味蕾也被深深温暖了,这绝对是舌尖上的美味。

三位师父似乎很满意这道菜,“苏星月,秋葵,你们两个解释听听,为何要做这道菜,那似汤非汤又是怎么理解的?”

秋葵嘴笨,这解说的事情自然交给苏星月,苏星月微微抱拳,“启禀三位师父,我是这样理解的,所谓的八鲜,自然是食材中的最能提取人们味蕾的八鲜,我用了木耳,蘑菇,冬笋、豆腐、干贝、虾,青蟹,银耳为八鲜的原料,再辅以上等老酒,生姜,其中,蘑菇过油爆炒,锁住本身的水分不流失,冬笋切块利于蒸煮,豆腐过油炸成金黄色,锁住里面的水分和嫩滑,这样吃起来的口

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